Carota zrazy con ricotta

Ingredienti per cucinare la carota zrazy con la ricotta

Carota media 2 pezzi
Cagliata 50 grammi
Semola circa 1/2 cucchiaio
Latte 50 millilitri
Uovo 1 pezzo
Zucchero 1 cucchiaino
Farina 1 cucchiaino
Burro 1 cucchiaino
Sale qb. da gustare

Ingredienti principali Carota
Per 4 persone

Inventario:

Grattugia, casseruola, teglia o eventuali utensili da forno, stufa con forno

Cucinare la carota zrazy con la ricotta:

Passaggio 1: cuocere le carote.

Prima di tutto, deve essere accuratamente lavato, pulito e tritato finemente. È più conveniente farlo con una grattugia grossa. Tuttavia, per chi è più conveniente.

Passaggio 2: cuocilo.

Carote Pronte? In una padella con il latte e lascia cuocere fino a quando sarà tenero. Cotto: semola lì, mescola bene in modo che non ci siano grumi e lascia bollire per circa cinque minuti.

Passaggio 3: raffreddamento ...

Lascia raffreddare leggermente la massa finita. E ora c'è metà del testicolo crudo, sale qb e tutto viene miscelato accuratamente. Solo molto, molto approfondito. A questo punto, dovresti già avere la ricotta pronta mescolata con lo zucchero e la seconda metà dell'uovo.

Passaggio 4: formiamo zrazy e li inforniamo.

Costruisci piccole torte dalla massa di carote. Al centro di ciascuno, posizionare con cura una porzione di ricotta. Quando si adattano i bordi, si dovrebbe ottenere qualcosa di simile a torte ovali. Rotoli ciascuno nella farina - e nel forno.

Passaggio 5: tempo al tavolo ...

Distribuiamo il delizioso risultato sui piatti e serviamo la famiglia sofferente. Ricordati di versare prima di questo burro fuso. È ancora più gustoso. È anche possibile la panna acida. Buon appetito!