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Frittata asiatica

Frittata asiatica


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Frittata asiatica

  1. uova 10 pezzi
  2. funghi 150 gr (tutti i funghi pronti sono adatti: funghi prataioli, funghi di miele o funghi di bosco)
  3. riso 2 tazze (come contorno)
  4. salsa di soia 1-2 cucchiai
  5. peperoncino 1 baccello (per cucinare è necessario un baccello rosso vivo senza semi)
  6. 2 cucchiai di burro di arachidi
  7. cipolla 1 mazzo (hai bisogno di una piuma di cipolle verdi)
  8. sale, pepe, erbe qb
  9. olio d'oliva per friggere
  • Ingredienti principali: uova, funghi, riso
  • Per 2 persone

Inventario:

padella, coltello, tagliere, ciotola per mescolare gli ingredienti

Frittata asiatica in cucina:

Passaggio 1: cuocere la frittata.

In una ciotola, rompere le uova e scuoterle fino a che liscio. Lavare i peperoncini e separarli dai semi, quindi tritare finemente e aggiungere alle uova. Tritare finemente i funghi preparati e una piuma di cipolla verde e inviarli anche in una ciotola. Burro di arachidi, sale, pepe qb. Mescola bene.


Passaggio 2: friggere la frittata.

Versare la massa cotta in due padelle preriscaldate. Cuocere mezz'ora (30 minuti) a fuoco medio fino a quando la frittata si addensa. Cospargere di erbe. Usando una spatola o altri mezzi improvvisati, piega la frittata a metà. Friggere su una deliziosa crosta dorata su entrambi i lati. All'interno del piatto dovrebbe rimanere liquido.

Passaggio 3: servire.

Il piatto asiatico è pronto. Versare la frittata con salsa di soia e guarnire con le erbe. Il riso bollito o una leggera insalata di verdure fresche è l'ideale come contorno. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Puoi usare una padella, ma fallo in due passaggi o riduci la quantità di ingredienti di 2 volte.

- Puoi anche aggiungere formaggio, pomodori, aglio o broccoli.

- Il piatto risulterà ipocalorico e utile se prendi giovani germogli di piante.


Guarda il video: ダシ巻き玉子焼 Japanese Omelette (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Zushicage

    Secondo me non hai ragione. Inserisci che ne discuteremo.

  2. Maughold

    la domanda straordinaria

  3. Chetwin

    Hai torto. Scrivimi in PM, parleremo.

  4. Sefton

    Risposta meravigliosamente, molto preziosa

  5. Voodoogrel

    Mi sembra che tu abbia torto

  6. Arcas

    Grazie per il miracolo))



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