Mish Mash

Ingredienti per preparare Misha Masha

uova 4 pezzi (il numero di uova può variare, a seconda del numero di porzioni)
formaggio feta 150-200 gr
prezzemolo 1 mazzetto (qualsiasi verdura adatta: aneto, coriandolo, ecc.)
2 pezzi di pomodori (utilizzare pomodori maturi di medie dimensioni)
peperone 1-2 pezzi (varietà di paprika, necessariamente rosso dolce)
cipolla 1 pezzo (cipolla, puoi prendere il rosso)

Ingredienti principali Uova
Per 2 persone
Cucina del mondo

Inventario:

coltello, tagliere, padella

Cooking Misha Masha:

Passaggio 1: friggere le verdure.

Tritare finemente il peperone e la cipolla a cubetti e friggerli in una padella calda con olio aggiunto. Una volta che la cipolla ha un colore dorato, il fuoco può essere ridotto. Ora devi anche tritare finemente i pomodori e aggiungerli alle nostre bellissime verdure in una padella. Stufare per 5-7 minuti a fuoco basso.

Passaggio 2: agitare le uova.

Sbattere le uova fino a che liscio e salare. Ora la questione è arrivata al formaggio, ogni buongustaio apprezzerà il formaggio feta bulgaro. Rompere il formaggio con una forchetta a fettine, ma non trasformarlo in porridge e aggiungere alle uova.

Passaggio 3: friggere il piatto.

Verdure stufate in padella, versare le uova con il formaggio. Pepare e aggiungere il prezzemolo. Friggere per 10-15 minuti a fuoco basso, fino alla densità desiderata.

Passaggio 4: servire.

In linea di principio, il piatto è già pronto nella padella, ma i bulgari lo mettono nei piatti di argilla e lo mettono nel forno preriscaldato per altri 5 minuti. Metti il Mish Mash finito su un piatto, il piatto deve essere servito caldo. Buon appetito!