Bevande

Frullati di frutta secca


Ingredienti per preparare frullati di frutta secca

  1. Acqua potabile - 1 litro a piacere
  2. Albicocche secche 1 tazza
  3. Uvetta 1 tazza
  4. Farina d'avena (più adatta per la cottura istantanea) a piacere
  5. Miele (qualsiasi grado senza amarezza) 1 cucchiaio
  6. Mele 1 kg
  7. Limone o Arancia 1 pz.
  8. Cubetti di ghiaccio 8 pezzi
  • Ingredienti principali: uva passa, albicocche secche
  • Per 4 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

Bollitore, cucchiaio da tavola, bicchiere, vaschetta, spremiagrumi, frullatore, tagliere, coltello affilato, bicchieri (da cocktail) - 4 pezzi, condotti - 4 pezzi, frigorifero, ombrelloni da cocktail - 4 pezzi. (se presente)

Cucinare frullati di frutta secca:

Step 1: Pre-trattamento di frutta secca.

In una teiera, l'acqua bollente dovrebbe essere preparata per circa un litro. Le albicocche secche e l'uva passa devono essere accuratamente lavate prima con acqua fredda, quindi immerse in una piccola ciotola di acqua calda preparata in anticipo. Questa procedura dovrebbe essere eseguita approssimativamente 15-20 minuti, dopo di che è necessario drenare l'acqua e risciacquare nuovamente la frutta secca con acqua fredda (corrente).

Passaggio 2: preparare il succo appena spremuto dalle mele.

Sciacquare le mele con un getto di acqua fredda, sbucciarle, rimuovere l'anima e il gambo con un coltello affilato, tagliare a fette. Quindi, mettili in uno spremiagrumi e cuoci 3-4 tazze mela fresca. Puoi, ovviamente, usare il succo acquistato nel negozio, ma il gusto non sarà così ricco.

Passaggio 3: macina tutti gli ingredienti in un frullatore.

Metti le albicocche secche, l'uvetta, la farina d'avena, il miele e il succo di mela in un frullatore e trita fino a che liscio. La massa risultante dovrebbe essere versata in bicchieri da cocktail e posizionarli in frigorifero per 1 - 2 ore. Nel frattempo, lavare accuratamente il limone o l'arancia con acqua corrente, quindi tagliarlo a fette o fette (gli agrumi possono essere sbucciati).

Passaggio 4: servire il frullato di frutta secca.

I frullati vengono solitamente serviti refrigerati per la colazione o il tè pomeridiano come bevanda o piatto principale - a piacere. Le fette di arancia o limone a fette devono essere leggermente tagliate in modo da essere posizionate su bicchieri (2-3 pezzi per ciascuno) e inserire anche attraverso il tubo e l'ombrello da cocktail (se presente). E il tocco finale: aggiungi ogni bicchiere 2 cubetti di ghiaccio. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - I frullati di frutta secca possono essere preparati non solo usando miele, farina d'avena, ma aggiungendo invece yogurt all'albicocca (o qualsiasi altra frutta). Ciò farà risparmiare molto tempo.

- - I frullati sono spesso usati come dieta per dimagrire. I frullati di frutta secca sono perfetti per questo scopo, ma il miele dovrà essere sostituito con qualche altro ingrediente, ad esempio lo yogurt magro.

- - Si consiglia il latte di mandorle invece del succo di mela. Se non ne hai trovato uno, il latte normale può essere miscelato con mandorle tritate in un frullatore o macinacaffè.

- - I frullati non sono raccomandati per l'uso con aggiunta di zucchero o miele, poiché questo dessert è uno dei piatti vegetariani e cibi sani.

- - I frullati sono rinfrescanti, nutrienti, freddi, vegetali, lattiero-caseari, uova e frutta. Ma puoi, dopo aver fantasticato, puoi cucinare misti, ad esempio latte-frutta, verdura rinfrescante o frutta fredda, ecc.

Guarda il video: Frullati a base di Frutta Secca (Settembre 2020).