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Ricetta hash di manzo in scatola con fagioli al forno

Ricetta hash di manzo in scatola con fagioli al forno


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  • Ricette
  • ingredienti
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  • Manzo
  • Carne in scatola

Comfort food, puro e semplice, utilizzando ingredienti di dispensa. Servire con uovo fritto e pomodoro grigliato per una ricca colazione o brunch, o da solo con un po' di verdura verde per cena.

713 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 6

  • 4 grandi patate King Edward, pelate e tagliate a cubetti
  • 1 (420g) di fagioli al forno in latta
  • 1 scatola (340 g) di carne in scatola, spezzata in pezzi
  • 1 pizzico di salsa Worcestershire
  • 75 g di formaggio cheddar grattugiato

MetodoPreparazione:30min ›Cottura:40min ›Pronto in:1hr10min

  1. Preriscaldare il forno a 200 C / Gas mark 6.
  2. Mettere le patate in una pentola capiente con acqua appena sufficiente a coprirle. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 10 minuti. Scolare e schiacciare, insaporire con latte, burro, sale o come si preferisce normalmente.
  3. Versare i fagioli al forno sul fondo di una casseruola da 1,5 litri. Disporre la carne in scatola sopra i fagioli in uno strato uniforme. Condire con qualche goccia di salsa Worcestershire. Completare con il purè.
  4. Cuocere scoperto per 25 minuti nel forno preriscaldato. Il purè dovrebbe iniziare a diventare croccante, ma non ancora marrone. Ricoprite con il formaggio e rimettete in forno. Cuocere per altri 15-20 minuti o fino a quando il formaggio non sarà dorato.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(62)

Recensioni in inglese (67)

Molto bello anche l'aggiunta di cipolla tritata finemente sopra la carne in scatola. farà sicuramente di nuovo-12 ottobre 2011

Ho fatto questo pasto semplice ma ho usato le carote con il purè e i fagioli al forno con le salsicce. i bambini e il mio compagno lo adorano grazie xxx-12 novembre 2011

Usato ingredienti diversi.aggiungi cipolle fritte tritate finemente-19 novembre 2009


Riepilogo della ricetta

  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1 cipolla, affettata
  • 1 (14 once) può fagioli al forno
  • 1 (12 once) può carne in scatola, tritata
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di salsa Worcestershire
  • 2 tazze di purè di patate
  • 1 tazza di formaggio Cheddar extra affilato grattugiato

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Scaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e cuocere finché la cipolla non si è ammorbidita e non è diventata traslucida, circa 5 minuti. Nel frattempo, in una casseruola, adagiare i fagioli al forno. Mescolare la carne in scatola con la passata di pomodoro e la salsa Worcestershire in una ciotola e cospargere sui fagioli. Distribuire sopra le cipolle, quindi il purè di patate. Infine cospargere con il formaggio Cheddar grattugiato.

Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti fino a quando la casseruola è calda e frizzante.


Ricetta per carne trita salata

Questo portello di manzo in scatola è una miscela di mais, patate e oignon a cubetti, tutti cotti in un tenero marrone dorato. Completa con un fritto e la scelta paradisiaca perfetta per la colazione!

Sto attento a conservare un po' del mio pane di mais a cottura lenta rimanente per fare questo hashish semplice e saporito quando arriva il giorno di San Patrizio.

Una delle parti migliori del giorno di San Patrizio sono i resti! Mi assicuro di produrre ancora molta carne in scatola in modo da avere dei panini a portata di mano e questo hashish. È semplice, ma assolutamente soddisfacente.

Come si prepara l'hashish di manzo in scatola?

Inizia con le cipolle che vengono cotte fino a quando non vengono addolcite in una miscela di burro e olio d'oliva. Passare in padella e cuocere le patate fino a quando non saranno dorate. Il passo successivo è l'aggiunta di manzo di mais cotto. Cuocere le patate e il manzo fino a renderle croccanti e dorate. Cospargete con un fritto e delle frittelle e siete pronti da mangiare.

Suggerimenti per l'hashish perfetto

Tagliare la zucca a cubetti di 1/2 centimetro – le sezioni più grandi impiegano più tempo a cuocere in pentola.

Se non hai più petto di manzo di mais, nella sezione gastronomia della maggior parte dei negozi di alimentari, puoi acquistare carne di mais pronta. Rompi la carne in scatola in cubetti di 1/2 pollice per abbinare le patate.

Mi piacciono le patate russe sbucciate, ma anche le patate Yukon gold o rosse funzionano in altre varietà. Anche con le patate dolci si può fare un tocco diverso!

Questo piatto è disponibile per colazione, pranzo o anche un pasto inaspettato.

Anche se preferirei servire il mio facilmente, ho servito questo hashish con una pila di strapazzate e ottimi risultati. I salici sono anche un'ottima alternativa.

Varianti di hashish di manzo in scatola

Questa è una ricetta base che puoi condire con altri ingredienti.

  • Proteina: Niente carne di mais? Prova il pastrami, salsiccia rosolata e pancetta con questa ricetta.
  • Verdure: Puoi aggiungere a questo hash verdure come peperoni, funghi o anche verdure tra cui spinaci o cavoli.
  • Formaggio: Adoro cospargere del formaggio bianco grattugiato sul mio hashish per un gusto che non ho un condimento convenzionale. Formaggio:
  • Erbe aromatiche: Non a parte il prezzemolo? Prova invece il timo nuovo o la spolverata di cavolo.

Cosa si abbina bene con l'hashish di manzo in scatola?

L'hashish di manzo in scatola viene spesso consumato come pasto mattutino ed è un buon abbinamento per altri piatti irlandesi preferiti come il merluzzo caldo o la soda. Accanto a questo hashish viene servita una colazione tradizionale irlandese con cibo, salsicce, pancetta, fagioli al forno, funghi e pomodori. Anche con una semplice insalata verde o verdure cotte al vapore come asparagi, seni verdi e broccoli, puoi abbinare il tuo hashish.

Questo hash mescola perfettamente sapori e consistenze ed è il modo ideale per utilizzare la carne di mais rimanente.

Hashish di manzo in scatola

Questo portello di manzo in scatola è una miscela di mais, patate e oignon a cubetti, tutti cotti in un tenero marrone dorato. Completa con un fritto e la scelta paradisiaca perfetta per la colazione!

  • Corso Colazione
  • Cucina americana

  • Tempo di preparazione 15 minuti
  • Tempo di cottura 35 minuti
  • Tempo totale 50 minuti
  • Porzioni 4
  • Calorie 292kcal

Ingredienti :

  • 2 cucchiai di burro
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1/2 tazza a dadini
  • 2 tazze di patate Russet a dadini
  • 2 tazze di carne in scatola a dadini
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • Sale e pepe a piacere
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 4 fritti

Istruzioni :

  • In una pentola a fuoco medio, fate cuocere il burro e l'olio. Attaccate la cipolla, oppure una volta ammorbidita fatela cuocere per 3-4 minuti.
  • Attaccare la zucca e assaggiare sale e pepe. Saliamo velocemente perché nella carne in scatola ce n'è in abbondanza!
  • Cuocete le patate e mescolate regolarmente per 10-15 minuti, sempre tenere.
  • Coprire la pentola con carne di mais. Cuocere, mescolando regolarmente, finché la carne e le patate non saranno croccanti e dorate. Dovrebbero volerci circa otto-dieci minuti.
  • Attacca l'aglio e cuoci per un altro minuto. Riempi l'hash con le uova fritte. Quindi servire. Cospargere con prezzemolo.

Nutrizione :

Calorie: 292kcal | Carboidrati: 16g | Proteine: 10g | Grasso: 21g | Grassi Saturi: 7g | Colesterolo: 46mg | Sodio: 742 mg | Potassio: 510mg | Fibra: 1g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 175IU | Vitamina C: 21mg | Calcio: 18 mg | Ferro: 2 mg


Hash di manzo in scatola con fagioli al forno

Comfort food, puro e semplice, utilizzando ingredienti di dispensa. Servire con uovo fritto e pomodoro grigliato per una ricca colazione o brunch, o da solo con un po' di verdura verde per cena.

  • 4 grandi patate King Edward, pelate e tagliate a cubetti
  • 1 (420g) di fagioli al forno in latta
  • 1 scatola (340 g) di carne in scatola, spezzata in pezzi
  • 1 pizzico di salsa Worcestershire
  • 75 g di formaggio cheddar grattugiato
  1. Preriscaldare il forno a 200 C / Gas mark 6.
  2. Mettere le patate in una pentola capiente con acqua appena sufficiente a coprirle. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 10 minuti. Scolare e schiacciare, insaporire con latte, burro, sale o come si preferisce normalmente.
  3. Versare i fagioli al forno sul fondo di una casseruola da 1,5 litri. Disporre la carne in scatola sopra i fagioli in uno strato uniforme. Condire con qualche goccia di salsa Worcestershire. Completare con il purè.
  4. Cuocere scoperto per 25 minuti nel forno preriscaldato. Il purè dovrebbe iniziare a diventare croccante, ma non ancora marrone. Ricoprite con il formaggio e rimettete in forno. Cuocere per altri 15-20 minuti o fino a quando il formaggio non sarà dorato.

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Regno Unito: 54 Manor RoadStansted, Essex CM24 8NL, Regno Unito.

DE: Alsterkrugchaussee 70, Schwabach, Bayern,91108, Germania

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Soffriggere la cipolla, poi le patate per l'hashish di carne in scatola

Aggiungi l'olio a una padella grande (o un forno olandese) e mettilo sul fuoco a fuoco medio. Una volta che l'olio si è scaldato, soffriggere la cipolla, mescolando regolarmente per circa 1 minuto, fino a quando la cipolla inizia a diventare fragrante e traslucida.

Quindi, aggiungere le patate a cubetti nella padella e continuare a friggere a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando regolarmente e cuocendo fino a quando le patate non saranno uniformemente dorate. Nota che saranno ancora semi duri. Aggiungere un pizzico di sale nella padella e mescolare il tutto ancora un paio di volte. Assicurati di mantenere il calore a un livello medio durante questo passaggio, non basso.

"Un errore da evitare è assicurarsi che le patate non siano troppo cotte", afferma Olayinka. "Assicurati di renderli croccanti in anticipo friggendoli come dice la ricetta e non lasciarli cuocere troppo nella padella perché risulterà in purè di patate".


Cosa rende una buona colazione hash

Puoi praticamente buttare qualsiasi cosa in un hash. ‘Hash’ deriva dal francese ‘hacher’ che significa “per tagliare”.

Una ricetta di hashish in genere contiene carne tritata, patate e spezie. Divenne molto popolare in Gran Bretagna e Francia durante la seconda guerra mondiale.

Molti altri paesi hanno le proprie versioni di hash. Alcuni usano la salsiccia, altri usano la carne macinata, anche le spezie variano da regione a regione. Anche le verdure possono essere sostituite o aggiunte, come il peperone.

Ma qui a casa nostra di solito ci atteniamo al nostro hashish di manzo in scatola preferito o talvolta a un hash di roast beef per mescolarlo.


Hash di manzo in scatola al forno.

Il tipo di giornata in cui non riuscivo proprio a mettermi insieme e a decidere cosa volevo cucinare per la nostra cena. Ho passato un po' di tempo a sfogliare i miei libri di cucina, ma niente mi tentava affatto. Volevo qualcosa di facile e veloce, ma allo stesso tempo saziante, e non dimentichiamolo. . . gustoso!!

Non ero ancora andato a fare la spesa, e in tutta onestà gli ingredienti freschi erano piuttosto scarsi per terra.

Avevo patate e uova, alcune cipolle e alcuni peperoni rossi. L'ultima volta che sono stato da Marks and Spencer avevo preso una bella scatola di manzo in scatola grosso.

Alla fine ho deciso di farci un bel Corned Beef Hash per la nostra cena. È stata una vera delizia con mio marito amante della carne e delle patate e, in tutta onestà, mi sono divertito un po'.

*Hash di manzo in scatola al forno*
Serve 4
Ricetta stampabile

Negozio armadio preferito. Veloce, facile, economico e allegro! Perfetto per quelle notti in cui mancano ispirazione e ingredienti. Puoi servire questo condita con un uovo in camicia o fritto se lo desideri. Delizioso!

4 patate grandi, sbucciate e tagliate a cubetti
1 cucchiaio di olio vegetale
1 cipolla, sbucciata e tagliata a dadini
1 peperone rosso, privato dei semi e tritato
1 scatola grande di carne in scatola, tritata
1 o 2 cucchiaini di crema di rafano
142 ml di panna doppia (1/2 tazza scarsa)
sale e pepe nero macinato fresco a piacere
prezzemolo fresco tritato a foglia piatta per guarnire

Lessate le patate in una pentola con acqua leggermente salata per circa 5 minuti. Scolare bene e lasciare asciugare leggermente prima di procedere.

Scaldare l'olio in una padella larga. Aggiungere la cipolla e i peperoni. Cuocere per circa 5 minuti fino a quando iniziano ad ammorbidirsi. Aggiungi le patate secche. Cuocere e mescolare per circa 10 minuti fino a quando iniziano a diventare dorati. Mescolare la carne in scatola. Aggiustare di sale e pepe. Sbattere insieme la panna e il rafano. Piegare nell'hashish.

Preriscaldare il forno a 200*C/ 400*F/ gas mark 6. Versare l'hashish in una casseruola leggermente imburrata, lasciandola un po' frastagliata. Mettere in forno e cuocere per circa 15-20 minuti, fino a quando non bolle e inizia a dorarsi.

Nota: se lo si desidera, è possibile guarnire l'hash con del formaggio cheddar forte grattugiato e farlo tostare sotto la griglia.


Lista della spesa

COSA DEVI ACQUISTARE:

  • 1 libbra di patate Russet
  • 1 cipolla gialla media
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 4 uova grandi
  • 1/2 pinta di panna montata
  • 1 panetto di burro
  • 2 tazze di carne in scatola sminuzzata (puoi usare gli avanzi o cucinarne uno per questa ricetta.)
  • Opzionale: olio al peperoncino, per condire prima di servire

ESSENZIALI DELLA DISPENSA:

Ingredienti che presumo tu abbia già nella tua dispensa. Ma, in caso contrario, assicurati di acquistarli anche tu!

  • Sale
  • Pepe
  • Olio vegetale, per friggere le uova.

Ricette di hashish di manzo in scatola: una pentola

Le ricette di hashish di manzo in scatola non sono difficili, infatti è probabilmente uno dei pasti più facili da cucinare a cui puoi pensare! Sì, puoi complicarlo troppo, ma è possibile avere hashish di manzo in scatola caldo su un piatto in meno di 10 minuti.

Questa è una ricetta di hashish di manzo in scatola che utilizza un paio di trucchi alimentari:

  • Usando carne in scatola in scatola, invece di fresca
  • Utilizzo di patate in scatola invece di sbucciare/bollire le patate fresche
  • Usare il forno a microonde per farlo scaldare velocemente prima di rosolare in forno o sotto il grill.

Ingredienti essenziali:

  • 1 scatola di carne in scatola, io ho usato una scatola di dimensioni normali da 340 grammi
  • 1 barattolo di patate, io ho usato uno stampo medio, del peso di 560 grammi, peso sgocciolato 240 grammi

Ingredienti opzionali:

Con ingredienti opzionali, questi sono quelli che ho usato in questa ricetta di hashish di manzo in scatola – e dipende da te se li usi. Dopotutto, cucinare non dovrebbe essere difficile e non dovresti essere rimandato se non hai nessuno di questi:

  • 50 grammi di cipolle tritate congelate, oppure puoi usare 1/2 cipolla piccola
  • Una bella spruzzata di salsa Worcestershire
  • Una bella spruzzata di ketchup
  • 25 grammi di formaggio cheddar grattugiato per la guarnizione.

Un vaso: Per fare questo in un piatto avrai bisogno di una teglia che contenga una buona quantità di cibo e sia adatta al microonde e al forno. Personalmente, non l'ho fatto oggi in un piatto, ma è possibile se hai il tipo/dimensione corretta del piatto. Una casseruola Pyrex si adatterebbe ai criteri di essere sia a microonde che in forno.

Serve 2: È possibile mangiare tutto questo da soli, soprattutto se si ha fame, ma servirà a due persone il mio hash di carne in scatola oggi pesava 725 grammi. Ecco perché oggi ho scelto di dividerlo in due piatti e di metterne uno in frigo, coperto, da consumare entro 3-4 giorni.

  1. Apri la scatola di carne in scatola, tritala piccola o grande come desideri
  2. Aprire e scolare la scatola di patate e tagliare le patate a tocchetti della dimensione che si desidera
  3. Unire la carne in scatola, le patate e la cipolla in un piatto
  4. Aggiungi la spruzzata di salsa Worcestershire e ketchup e uniscili se li stai usando
  5. Metti il ​​composto nel microonde per 2-3 minuti, questo serve solo per scaldare il tutto. Tutti gli ingredienti sono “già cotti”, quindi non c'è da preoccuparsi se il cibo è sicuro. Questa fase serve solo per scaldarla, per ridurre i tempi di cottura in forno.
  6. Facoltativo: guarnire il mix con formaggio cheddar
  7. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 190°C e cuocere per 15 minuti sul ripiano superiore fino a quando la superficie non sarà ben dorata. Quanto tempo ci vuole dipende da te mentre scegli il colore che ti piace!
    Pasti al forno con tostapane: Se la cuoci in un tostapane, non è necessario preriscaldare, mettila nel forno con gli elementi superiore e inferiore accesi e imposta il timer su 15 minuti.
    Solo griglia: Se hai solo una griglia, va bene rosolare solo la parte superiore per 5-10 minuti, controlla che la carne in scatola e le patate siano ben riscaldate prima di metterle sotto la griglia.
  8. Servire – Mi piace l'hashish di manzo in scatola con fagioli al forno!

Il manzo in scatola era considerato un alimento economico, ma il prezzo è aumentato vertiginosamente negli ultimi anni. Se tieni d'occhio è ancora possibile prendere una lattina per £ 1,50. Le patate in scatola possono essere raccolte per 15-20p. Il costo di questo, comprese le cipolle, la salsa Worcestershire, il ketchup di pomodoro e il formaggio cheddar era inferiore a £ 1,90 e serve due porzioni di buone dimensioni.

Pasti a metà prezzo:

Questo funziona a £ 2,62 / kg e 8211 rispetto a un negozio acquistato hashish di manzo in scatola che potrebbe costare più vicino a £ 5- £ 6 / kg.

Puoi congelare l'hashish di manzo in scatola?

L'hashish di manzo in scatola può essere congelato prima di cucinarlo o se hai cucinato troppo e vuoi porzionarlo o utilizzare gli avanzi in futuro.

Basta congelarlo in un sacchetto o contenitore adatto al congelatore. Per scongelarlo puoi metterlo in frigo o usare un microonde per scongelarlo prima di completare la cottura in forno o sotto il grill.


Hashish di manzo in scatola

L'hashish di manzo in scatola con uova al forno è un modo semplice e veloce per soddisfare la tua fame dopo una divertente giornata di festa di San Patrizio. Questo è un piatto abbondante per il brunch che utilizzerà gli avanzi carne in scatola e goditi tutta quella birra verde!

L'hashish è un piatto composto da carne tritata, patate, verdure tritate e spezie che vengono cotte insieme. Le possibilità sono infinite!

COME PREPARARE L'HASH DI MANZO IN SCATOLA CON UOVA AL FORNO

In una padella antiaderente a fuoco medio, sciogliere un po' di burro e soffriggere le cipolle a dadini e l'aglio tritato finché non diventano traslucidi, circa 3-5 minuti. Aggiungere alcuni hash Browns congelati e cuocere altri 5-7 minuti. Aggiungere degli spinaci freschi e cuocere fino a quando non sono appassiti, circa 3-5 minuti.

Aggiungi la carne in scatola rimasta, un po' di formaggio grattugiato, un po' di salsa Worcestershire e mescola. Assaggiate e aggiustate di sale e pepe, se necessario.

Suggerimento per buongustai Artzy: Sentiti libero di aggiungere tutte le verdure che hai a portata di mano insieme alle cipolle e all'aglio. Assicurati solo di tagliarli a pezzi della stessa dimensione della cipolla in modo che cuociano tutti in modo uniforme.

Fare 4 “pozzetti” nel composto e rompere un uovo in ogni “pozzetto”.

Suggerimento per buongustai Artzy: Questo può essere preparato in una padella grande o l'hash può essere separato in 4 piatti più piccoli adatti al forno e cotto per porzioni individuali.

Infornare a 375 gradi per 8-10 minuti fino a quando le uova non saranno cotte a proprio piacimento e servire con crostini di pane per intingerli.

Come dicono gli irlandesi, "Possano i vicini rispettarti, i guai ti trascurino, gli angeli ti proteggano e il cielo ti accetti". E, che tu possa goderti un po' di hashish di manzo in scatola lungo la strada.

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Commenti:

  1. Pranay

    Mi dispiace, questo non mi si addice. Chi altro può suggerire?

  2. Nigul

    Mi scuso, ma questa variante non si avvicina a me. Chi altro, cosa può suggerire?

  3. Bardan

    Mi scuso, ma non è assolutamente necessario per me. Ci sono altre varianti?



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