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Porridge di riso nel latte


Ingredienti per preparare il porridge di riso nel latte

  1. Riso (macinato e rotondo) 1 tazza
  2. Latte (3,5%) 1,5 litri
  3. Zucchero (marrone) 2-3 cucchiai
  4. Burro 30 gr.
  • Ingredienti principali
  • Per 4 persone

Inventario:

Pentole, cucchiaio, piatti da portata

Cottura del porridge di riso nel latte:

Passaggio 1: cuocere il porridge di riso con latte.

Il riso tondo è ben lavato sotto l'acqua corrente. Lo mettiamo in una casseruola, lo riempiamo con due bicchieri d'acqua e lo mettiamo a cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua praticamente evapora (circa 20 minuti). In questo momento, in un'altra padella, impostare il latte a ebollizione. Versare il riso finito (senza acqua) con latte bollito, aggiungere lo zucchero (mescolare) e cuocere per altri 10 minuti, quindi togliere dal fuoco, aggiungere una fetta di burro, mescolare e coprire. Restiamo in piedi per circa cinque minuti e il porridge è pronto.

Passaggio 2: servire il porridge di riso con il latte.

Cinque minuti dopo, versare il porridge su piatti porzionati, marmellata aperta di ciliegie o fragole, friggere i toast e invitare la famiglia a fare colazione. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Il riso è meglio comprarlo, poiché bolle più velocemente.

- - Non è necessario mettere il burro alla fine, ma conferisce un sapore delicato al porridge.

- - Nel porridge di riso, già durante l'ebollizione nel latte, puoi aggiungere un po 'di uvetta o frutta secca.

- - Invece di zucchero di canna, puoi aggiungere bianco al porridge.

- - Se aggiungi più latte al porridge di riso, otterrai una zuppa di riso.

Guarda il video: Porridge Dolce di Riso Low Fat (Settembre 2020).