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Maiale Bourbon con salsa cremosa alla senape


Ingredienti

  • ½ tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
  • ½ tazza di bourbon
  • ½ tazza di zucchero di canna
  • 1 lonza di maiale al burro (circa 4 libbre)
  • ½ tazza di panna acida
  • ½ tazza di maionese
  • 1 cucchiaio di senape alla Digione
  • 1 cucchiaino di aceto di mele
  • 1 cucchiaio di senape secca
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di cipolla verde tritata

Indicazioni

In un contenitore che possa ospitare il lombo di maiale, unire la salsa di soia, il bourbon e lo zucchero di canna. Mescolare fino a quando lo zucchero è quasi sciolto. Mettere il maiale in un piatto e girare per ricoprirlo uniformemente su entrambi i lati. Marinare in frigorifero per 3 o 4 ore. In una ciotola media, unire la panna acida, la maionese, la senape e l'aceto e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati. Mescolare la senape secca, il sale e le cipolle verdi. Refrigerare fino al momento di servire.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Arrotolare la lonza di maiale e legarla trasversalmente a intervalli di 2 pollici con spago da macellaio o spago da cucina. Trasferire in una teglia e guarnire con la marinata al bourbon. Cuocere il maiale per circa 45 minuti, bagnando con la marinata una volta durante la cottura. Lasciare riposare circa 15 minuti prima di tagliare lo spago o lo spago. Tagliate il maiale a fettine sottili. Passate la crema di senape ai vostri ospiti.

Fatti nutrizionali

Porzioni8

Calorie per porzione562

Equivalente di folati (totale)12µg3%

Riboflavina (B2) 0,5 mg 29,8%


Braciole di maiale sottili alla senape al miele

Le braciole di maiale sottili disossate sono anche comunemente conosciute come cotolette di maiale. Le cotolette sono semplicemente pezzi di carne affettati sottilmente. Nel caso delle costolette di maiale a taglio sottile, in genere provengono dal lombo centrale. Puoi acquistarli già affettati o affettare un lombo centrale con un coltello da carne affilato.

Uno dei nostri metodi preferiti per cucinare le braciole sottili sul fornello è farle scottare velocemente, fare una salsa in padella e poi cuocerle a fuoco lento fino a quando non sono appena cotte. È facile e veloce e la salsa in padella può essere variata ogni volta. Per questo post abbiamo preparato una salsa cremosa alla senape al miele.


Porzioni 4
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Adattato da foodnetwork.com

Passo 1

Preriscaldare una padella grande a fuoco medio-alto, per circa 1 minuto o fino a quando la superficie della padella non sarà uniformemente calda. Asciugare le costolette e condirle da un lato con sale e pepe. Aggiungere l'olio e scaldare fino a doratura. Aggiungere le costolette con la parte condita verso il basso e cuocere fino a quando le costolette non sono dorate, circa 3 o 4 minuti. Aggiungere il burro e cuocere ancora per 1 minuto. Condisci la parte superiore delle costolette e gira le costolette. Continua a cuocere fino a quando il termometro a lettura istantanea registra 140 gradi F, circa 4-5 minuti in più. Trasferire le costolette su un piatto, coprire con un foglio e mettere da parte a riposare.

Eliminare il grasso rimasto nella padella. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere con cura il bourbon. Riportare la padella sul fuoco e inclinare leggermente la padella per accendere l'alcol. Cuocere fino a ridurre della metà, quindi aggiungere il brodo di pollo e portare a ebollizione, raschiando con un cucchiaio di legno eventuali pezzetti dorati sul fondo della padella. Fate sobbollire per 3 minuti, poi aggiungete la senape e la panna. Cuocere la salsa fino a quando non ricopre il dorso di un cucchiaio, circa 1 o 2 minuti in più. Aggiustare di sale e pepe e servire con le braciole di maiale.


Costolette di maiale con salsa cremosa alla senape

Costolette di maiale con salsa cremosa alla senape (ricetta stampabile)
Dalle ricette di Christine
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cucinare: 25 minuti
Prodotto: serve 3-4

  • 4 cotolette di maiale, rifilate alla francese, circa 250 g ciascuna
  • 1½ cucchiaio di olio vegetale
  • 30 g di burro (io ho usato 15 g)
  • 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
  • 2 scalogni, tritati finemente
  • 150 ml di vino bianco secco
  • 150 ml di brodo di pollo fatto in casa o di buona qualità
  • 100 ml di panna pura
  • 50 g senape di Digione
  • 30 g di senape integrale
  • 1 cucchiaino di foglie di timo, più rametti extra per servire (facoltativo)
  • sale, a piacere
  • pepe, a piacere
  • Condire le cotolette di maiale con sale e pepe. Scaldare l'olio e il burro in una padella larga a fuoco medio, fino a quando il burro non sarà spumoso. Cuocere la carne di maiale, versando continuamente sopra la miscela di burro, per 4-5 minuti per lato, fino a doratura. Tenendo la carne di maiale con le pinze, cuocere la carne di maiale con il grasso rivolto verso il basso per 5 minuti, finché il grasso non sarà sciolto e dorato. Trasferire le cotolette su una gratella posta sopra una teglia. Coprite con un foglio di alluminio e fate riposare in un luogo caldo per 5 minuti.
  • Nel frattempo, scolare tutto tranne 1 cucchiaio di grasso dalla padella. Riscaldare al minimo. Cuocere l'aglio e lo scalogno per 2-3 minuti, finché non si ammorbidiscono. Aggiungere il vino, aumentare la fiamma a fuoco medio e cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti, fino a quando non si riduce della metà. Aggiungere il brodo e la panna e cuocere a fuoco lento per 8 minuti, finché non si riduce di nuovo della metà. Sbattere in mostarde e succhi di maiale a riposo. Incorporare le foglie di timo.
  • Mettere le cotolette di maiale sui piatti da portata e versare sopra la salsa di senape. Cospargere con rametti di timo extra, se utilizzato, e servire.

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Recensione della ricetta

Anche l'oink è cremoso

4.1 /5 Meglio di quanto sembri, delizioso e cremoso. Jerry, alias Chef (parla)

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Maiale Bourbon con salsa cremosa alla senape - Ricette

[Divulgazione standard FTC] Non abbiamo ricevuto alcun compenso per questo post. Tuttavia, in piena divulgazione, ho contratto con Oklahoma Joe's in passato.

Lo scorso fine settimana, ho preparato la ricetta dello chef Edward Lee per le costolette di maiale alla griglia con salsa di senape Bourbon di Knob Creek sul Rider DLX di Oklahoma Joe's. Era succulento, affumicato e delizioso.

L'autore, chef e personaggio televisivo vincitore del James Beard Award ha caricato il suo Oklahoma Joe's Rider DLX (proprio come il mio) in un vecchio camion Chevy e ha attraversato il paese del bourbon. Cos'è il trailgating?

Oklahoma Joe si è unito e ha creato una serie di docu ben prodotta e ispiratrice sul viaggio di Chef. Sono solo circa 10 minuti per episodio e ne vale assolutamente la pena. Potete trovare le quattro puntate QUI. In ogni episodio, Chef condivide una ricetta ispirata alle storie che ha trovato.

La braciola di maiale alla griglia con salsa di senape Bourbon Knob Creek 174 è la prima di queste ricette. Ecco come è andata la mia cuoca.

La preparazione

Dopo aver visto il video, non volevo che la mia braciola di maiale fosse una normale braciola di maiale, quindi ho fatto un viaggio tutto mio a Hen + Hoc nella città vecchia di Knoxville.

Lì ho preso questa bellissima braciola di maiale Duroc. Il bordo era più simile a una pancetta di maiale che a una braciola di maiale. Questo fatto da solo guiderebbe le mie scelte culinarie.

Dato che lo chef Lee e Freddy Noe (pronipote di Jim Beam) hanno menzionato il bourbon in piccoli lotti, ho usato Knob Creek Small Batch per il pugno 1-2 di bourbon nella marinata e nella salsa.


Non c'era davvero molta preparazione da fare. Basta ridurre il bourbon e preparare la semplice marinata.

Questa è una marinata veloce e non richiede molto tempo. L'ho messo in un sacchetto e l'ho capovolto un paio di volte nel corso di 90 minuti.

Il cuoco

Questa braciola meravigliosamente spessa sembrava una pancetta di maiale, quindi l'ho trattata come tale, e invece di grigliare, le ho dato il tempo di sguazzare nel fumo e rendere quelle sezioni di grasso. Quindi ho variato dalla ricetta e sono andato con una scottatura inversa per il mio cuoco.

Come Chef Lee, ho usato Rider DLX di Oklahoma Joe per questo cuoco. Con la possibilità di passare facilmente da Smoke a Sear, The Rider DLX è l'ideale per la tecnica di reverse-sear.
Ho messo la braciola di maiale e le verdure sul ripiano superiore per la sessione di affumicatura. Ho eseguito la fossa a 225°f, e ho usato pellet di quercia con carbone addolcente al loro interno, come combustibile e fumo.

Ho pensato che questa braciola di maiale avrebbe reso un bel po' di grasso di maiale, quindi sono diventata intelligente. Ho usato un Flex Rack multiuso e ho messo una piccola teglia sotto per raccogliere i gocciolamenti. Certo, manterrebbe pulita la griglia, ma l'ho fatto principalmente per ottenere la prelibatezza resa da aggiungere alla salsa.


Il Rider DLX è dotato di un termometro per carne interno, ma avevo delle cose da fare al piano di sopra. Quindi ho collegato il fumo di Thermoworks in modo da poter monitorare il cuoco da lontano.

Ci sono voluti 90 minuti perché la braciola di maiale raggiungesse una temperatura interna di 140 °f e anche le verdure erano perfettamente cotte in quel lasso di tempo. L'ho tirato fuori per riposare.

mentre ho cambiato il Rider DLX da Smoke a Sear e ho aspettato circa 15 minuti.
Sbattere i gocciolamenti della padella nella salsa di senape Bourbon di Knob Creek. Non per vantarmi, ma questa è stata un'idea fantastica.

I risultati

Questa è stata la cosa migliore che ho mangiato tutta la settimana. Innanzitutto, la braciola di maiale era deliziosamente affumicata e resa alla perfezione i morsi quasi sciolti in bocca. La salsa di senape al bourbon era cremosa, deliziosa e i sapori di bourbon e senape aiutavano a compensare la ricchezza della braciola di maiale. Questa ricetta è un custode.

Non vedo l'ora di guardare il prossimo video quando lo chef Lee visita Buffalo Trace e prepara una costata di manzo glassata alla pesca. Sono sempre un fanatico di una buona costoletta di manzo.


Video correlato

Abbiamo cucinato questo piatto quando è uscito per la prima volta, e da allora è stata una delle preferite della famiglia. In questi giorni uso lo scalogno piuttosto che le cipolle verdi, ma è ancora un favorito della famiglia. Mia figlia aveva 5 anni quando è stata pubblicata la ricetta e ora la sta preparando per sua figlia di cinque anni.

Grazie alle 13-14 persone (su trentanove. davvero?) che hanno effettivamente provato la ricetta, invece di decidere semplicemente di poterla migliorare senza prima provarla. Ho pensato che fosse dannatamente buono, e l'ho cucinato molte volte, e qualsiasi variazione era dovuta solo ai miei (piccoli) errori di misurazione o alla mancanza di ingredienti a portata di mano, come l'uso di capperi al posto delle cipolle verdi. Se hai intenzione di rivedere una ricetta, cucinare la ricetta e commentarla, quindi procedere per migliorarla e avere più potere per te!

Questo è stato il miglior piatto di maiale che ho fatto fino ad oggi. Ho tralasciato il dragoncello e il prezzemolo. Ho usato 2,5 libbre di filetto di maiale. La mia unica lamentela è che avevamo bisogno di più dell'eccellente salsa! La prossima volta raddoppierò la salsa. Servito con pasta all'uovo.

Ho fatto questa ricetta ieri sera e vorrei condividere alcuni suggerimenti su come modificare gli ingredienti. Ho sostituito la panna acida a basso contenuto di grassi con la panna da montare e ho aggiunto funghi saltati e un po' di dragoncello fresco. Ho aumentato il vino bianco a 1/2 tazza e ho ridotto significativamente il Dijon, aggiungendo solo un cucchiaio colmo. Il risultato: DELIZIOSO e molto meno grasso della ricetta originale. È un piatto elegante. L'ho servito con purè di patate e asparagi freschi.

Questa era una ricetta ottima. Anch'io ho ridotto la quantità di senape a poco più di 1/8 di tazza. Inoltre, non avevo vino bianco, quindi ho usato 1/6 di tazza di aceto balsamico bianco e 1/6 di tazza di acqua. Ovviamente era piuttosto piccante, quindi ho aggiunto 1 cucchiaino di zucchero.

Pasto buono e veloce durante la settimana utilizzando solo pochi ingredienti "da credenza". Usato un po' più vino, un po' meno senape (aggiunto un po' alla volta a piacere) e scalogno perché non aveva cipolle verdi. Servito su riso con verdure.

ottima ricetta. abbastanza facile per metà settimana. Ho usato la vodka al posto del vino e l'ho servita con pasta/spinaci/funghi per un pasto completo.

L'ho fatto diverse volte: ottima ricetta! Pasto molto semplice durante la settimana, ma sembra che ci sia voluto molto tempo. Uso almeno la quantità di senape richiesta - di solito ne aggiungo abbastanza finché non decido che la salsa ha un buon sapore. Mio marito lo adora e anche al mio esigente bambino di 8 anni è piaciuto molto

Ho ridotto la quantità di digione come consigliato da altri e ho pensato che fosse piuttosto insipido. Penso che sarebbe meglio con più digione, ma non vale tutte le calorie extra della panna da montare. Mi chiedo se c'è un modo per alleggerirlo un po'?

Ho fatto più volte. Eccezionale per una cena o semplicemente un fine settimana a casa con mio marito.

Di solito non mi piace il maiale, ma questa ricetta è davvero buona.

Lo sto rifacendo di nuovo: era così buono. Se provi questa ricetta leggi prima le altre recensioni per consigli e modifiche. (Non metterei mai 1/4 di tazza di senape di Digione) - come alcuni revisori non sono riusciti a fare - fatto come scritto e poi non mi è piaciuto il risultato. (Forse assaggiare prima di aggiungere sarebbe stato prudente) Ho anche seguito il consiglio di un recensore e lascio i filetti interi.

L'ho fatto esattamente come elencato e non mi è piaciuto per niente, tanto che ho appena mangiato riso e fagiolini per cena. Ho provato a iniziare con solo 1 cucchiaio di senape, come suggerito, ed era piuttosto male. L'aggiunta di altro ha solo peggiorato le cose e anche il condimento con sale/pepe non ha aiutato. In realtà non mi è piaciuto nemmeno il maiale da solo, quindi non lo consiglierei affatto.

La mia famiglia lo adora! Lo serviamo con un contorno di riso selvatico e verdure miste e non ne avanza mai. Abbiamo scoperto che è ottimo con o senza la panna da montare nella salsa, anche se non tralasciare la panna da montare se non ti piacciono le salse piccanti. Ho aumentato un po' il vino e diminuito la senape di Digione quando ho lasciato fuori la panna da montare.

Una ricetta perfetta Questo era il maiale più tenero che abbia mai fatto e la ricetta era semplice da fare. Un ottimo piatto di compagnia.

Abbastanza gustoso. Ho aggiunto i funghi affettati e un pizzico di timo.

Oh Yum! Questo è stato meraviglioso. La salsa sarebbe meravigliosa su quasi tutto. La ricetta si è rivelata perfetta ed è stata facilissima da preparare.

DELIZIOSO! Era buono perché era semplice. La crema gli dava una sensazione meravigliosa in bocca e il vino e le cipolle verdi gli davano un buon sapore (assicurati di usare il vino che ti piace bere!). Ho aggiunto tutte le cipolle verdi all'inizio della salsa e ho rimesso il maiale nella salsa alla fine per ricoprire i medaglioni prima di servire. Assicurati di non cuocere troppo il maiale e non usare i marchi (come Hormel) che vengono iniettati con soluzioni per renderli umidi o rimarrai deluso da questa ricetta.

Eccellente. veloce, facile ed elegante.

OH MIO YUM! buono con pollo o maiale e l'ho fatto con entrambi. Non mi preoccupo di separare le cipolle e cose del genere, perché è un'ottima cena speciale veloce durante la settimana. Mi piace con un riso pilaf con uvetta e noci che fa da buon contraltare al dijon.

Ricetta molto buona. Abbiamo scelto di mantenere il filetto intero per assicurarci che non cuocesse troppo come a volte può succedere con pezzi più piccoli come i medaglioni. Circa cotto. 12 minuti e lasciate riposare un addl. dieci minuti. Cucinerei sicuramente di nuovo, anche per compagnia.

Eccezionale con le seguenti modifiche: aumentare il vino bianco a 2/3 di tazza (io uso il vermouth secco), diminuire il dijon a 1 cucchiaio o anche un po' meno. 1/4 di tazza di digione è troppo per i gusti di molte persone. Servire con riso integrale o bianco e mettere la salsa anche su quello. Eccellente.

Questo era delizioso! Ho seguito la ricetta alla lettera e l'ho servita con riso al burro all'aglio e insalata. Tutti si sono davvero divertiti.

Una parola per descrivere questo piatto- AWFUL!. L'ho provato con carne di maiale, senape di Digione, uno chardonnay secco e meraviglioso per gli ingredienti e puzzava. Quindi, ho pensato di provarlo con il pollo come precedentemente indicato da altri recensori ed è stato altrettanto cattivo, cattivo, cattivo. Non mi dispiaceva spendere i soldi per il pollo e commettere l'errore, mi dispiaceva i soldi extra per i filetti di maiale che sarebbero stati migliori sulla griglia senza la salsa. MAGGIO suggerisco di preparare prima la salsa, prima di pensare di preparare il piatto. Se la salsa ti passa il palato, fai il piatto. In caso contrario, cerca di nuovo.

Ho preparato questo piatto con i petti di pollo disossati ed era buonissimo! Ho ridotto il burro e non ho separato gli scalogni. Mio marito lo adorava. Servito con riso (per salsa) e broccoli. Semplice e delizioso, non mi ci è voluto molto tempo per realizzarlo.


Ricetta bistecche di maiale alla senape e funghi

Mettere le patate in una pentola con acqua bollente salata. Coprire e cuocere per 15 minuti fino a quando non saranno molto teneri.

Nel frattempo, scaldare ½ cucchiai di olio in una padella larga a fuoco medio-alto. Condire le bistecche di lonza di maiale su entrambi i lati, quindi friggere per 5 minuti su ciascun lato fino a doratura. Trasferire su un piatto e coprire con un foglio.

Scaldare l'olio rimanente e frac12 nella padella e friggere i funghi per 8-10 minuti fino a doratura. Unire l'aglio e soffriggere per 1 min. Ridurre il fuoco a medio-basso e incorporare la senape, la panna e il brodo. Mescolate bene e portate a bollore. Immergere nuovamente il maiale nella salsa (con i succhi rimasti sul piatto) e cuocere senza coperchio per altri 5-10 minuti fino a quando il maiale è cotto e la salsa si è leggermente addensata.

Scolare e schiacciare le patate con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo. Mescolare il prezzemolo nella salsa di panna e nelle bistecche di maiale. Servire con il purè.

Per i migliori consigli su come proteggere te e la tua famiglia durante la preparazione di carne e pollame crudi, visita Sicurezza alimentare in casa.


Preriscaldare il forno a 250 gradi.

Preparate una teglia bordata di carta stagnola e mettete da parte.

Lavate e mondate i filetti di maiale.

Asciugare con carta assorbente e tagliare a fette spesse 1 pollice.

Intenerire o schiacciare le fette di maiale tra 2 fogli di pellicola trasparente (oppure no, di solito non mi preoccupo) con un batticarne finché le fette non sono spesse tra 1/4 e 1/2 pollice.

Cospargere ogni fetta con sale e pepe.

In una padella larga sciogliere 2-3 cucchiai di burro a fuoco medio-alto.

Aggiungere le fette di maiale e cuocere dai 3 ai 4 minuti per lato, fino a doratura.

Sciogliere altro burro in padella se necessario per cuocere tutte le fette di filetto di maiale.

Metti le fette di maiale sul foglio preparato e nel forno per tenerle al caldo.

Una volta che il filetto è cotto, sciogliere altri 2 cucchiai di burro in padella.

Aggiungere le cipolle e cuocere mescolando continuamente per circa 2 minuti.

Aggiungere il vino, la salvia o il timo e mescolare, raschiando i pezzetti dal fondo della padella con un cucchiaio di legno.

Cuocere e ridurre di circa la metà. Questo è quando schiaccio e preparo patate, riso e tutti i contorni che sto servendo.

Aggiungere la panna e continuare a cuocere a fuoco lento per 5 minuti o fino a quando la salsa si addensa.

Assaggia la salsa e decidi se vuoi aggiungere più salvia o timo o senape e se userai il miele.

Mescolate e servite subito su carne di maiale calda con riso o patate, adoriamo la salsa servita su entrambi. Divertiti!

Questi medaglioni di maiale sono deliziosi! Spero che dai un'occhiata al nostro video e provi questa ricetta!


Braciole di maiale in crosta di caffè con salsa di panna Bourbon Ricetta

È tempo di grigliate e questo è uno dei primi che faccio per la stagione. Le costolette sono grigliate e lo sfregamento è ciò che conferisce al maiale il sapore meraviglioso e la salsa di panna è solo un grande vantaggio di ole!

  • cremoso
  • ricco
  • incrostato
  • crema
  • suggerimento
  • caffè
  • Maiale
  • griglia
  • cremoso
  • ricco
  • incrostato
  • crema
  • suggerimento
  • caffè
  • Maiale
  • griglia

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  • Salsa:
  • 1 scheda. Burro
  • 1/4 tazza di cipolla gialla tritata finemente
  • 1 tè. aglio tritato
  • 1/4 tazza di bourbon
  • 1 tazza di brodo di manzo
  • 6 cucchiai. crema pesante
  • 1 tè. timo tritato finemente
  • Sale kosher
  • Pepe macinato
  • Strofinare:
  • 1 tè. caffè tostato scuro macinato finemente
  • 1 tè. timo tritato finemente
  • 1 tè. sale kosher
  • 1/2 tè. Pepe macinato
  • 4 costolette di maiale disossate spesse circa 1 pollice
  • Olio extravergine d'oliva

Ingredienti

  • Salsa: lista della spesa
  • 1 scheda. lista della spesa
  • 1/4 tazza di cipolla gialla tritata finemente lista della spesa
  • 1 tè. aglio tritatolista della spesa
  • Lista della spesa da 1/4 di tazza di bourbon
  • 1 tazza di carne di manzo lista della spesa
  • 6 cucchiai. lista della spesa per la crema pesante
  • 1 tè. timo finemente tritatolista della spesalista della spesa
  • Rub: lista della spesa
  • 1 tè. Lista della spesa al caffè tostato scuro finemente macinato
  • 1 tè. timo tritato finemente lista della spesa
  • 1 tè. lista della spesa kosher
  • 1/2 tè. lista di peperoni macinati
  • 4 costolette di lonza di maiale disossate di circa 1" di spessore lista della spesalista della spesa

Come farlo

  • Preparare la salsa: in una casseruola media a fuoco medio-alto, sciogliere il burro.
  • Aggiungere la cipolla e cuocere finché sono teneri, circa 3 minuti mescolando di tanto in tanto per evitare che anneriscano.
  • Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto in più, mescolando di tanto in tanto
  • Togliere la padella dal fuoco, aggiungere con cura il bourbon e rimettere sul fuoco.
  • Ridurre il fuoco a medio e aggiungere il brodo di manzo e la panna. Cuocere a fuoco lento fino a quando rimane circa 1/3 di tazza (15-20 min.), mescolando di tanto in tanto. Aggiungi il timo. Condite con sale e pepe a piacere.
  • Fare il rub: in una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti per il rub con le dita.
  • Costolette:
  • Lasciare riposare le costolette a temperatura ambiente per 20-30 minuti prima di grigliarle. Spennellare leggermente o spruzzare entrambi i lati delle costolette con olio e condire uniformemente con lo sfregamento. Premi le spezie nella carne.
  • Grill: Diretto a fuoco medio fino a quando appena rosa al centro (8-10 min.)
  • girando una volta. Togliere dalla griglia e lasciare riposare 3-5 minuti. Portare la salsa a ebollizione e servire sopra le costolette
Persone a cui piace questo piatto 10
  • stonecolddieselDa nessuna parte, noi
  • Mbdowning4Da nessuna parte, noi
  • jenniferbyrdezKenner, LA
  • robertgMO
  • regina d'argentoAlbany, GA
  • creazioni zingareCentralia, MO
  • lovinfood420Cambridge, CA
  • incenerisceLAGO BIG BEAR, CA
  • mjcmcookBeach City, CA
  • liceoPAESE DEL CANYON, CA
  • Presentarsi qui?Rivedilo o aggiungilo ai segnalibri! ✔

Grazie. Questo suona "celeste".
Lo proverò presto.
mjcmcook.

Ho ottenuto il mio 5, sembra un vincitore, lo avremo sicuramente la prima volta che grigliamo, YUMMY Grazie per l'ottimo post.

Il cuoco

La valutazione

Ho ottenuto il mio 5, sembra un vincitore, lo avremo sicuramente la prima volta che grigliamo, YUMMY Grazie per l'ottimo post.

Una combinazione di sapori molto interessante, dovrò farlo non appena avrò tirato fuori la mia griglia. Grazie per la condivisione. Bob

Non ho mai usato questa combinazione di sapori, sembra meraviglioso. Sono così felice che tu l'abbia postato durante la grigliata, non credo che avrei potuto aspettare altrimenti.


Guarda il video: Costolette di maialino al forno con salsa alla senape (Dicembre 2021).