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Frittata di zucchine

Frittata di zucchine


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Porzioni: -

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

PREPARAZIONE DELLA RICETTA Come fare la frittata di zucchine:

Sbattete bene le uova con sale e pepe, tagliate le zucchine a rondelle e friggetele nell'olio, poi toglietele su carta assorbente. In una padella mettete metà della quantità di uova, la motardela e le zucchine tagliate a dadini, mettete il coperchio sulla padella e lasciate sul fuoco basso, poi girate dall'altro lato con una spatola. Fate lo stesso con l'altra quantità di uova. viene servito con parmigiano grattugiato sopra.


Forno in forno

Ai miei tempi, cioè quando avevo l'età del nano, i "soldati" erano di alto rango. Non so se erano popolari solo nella mia famiglia o se c'erano altri bambini i cui genitori presentavano il cibo a cubetti, ben allineati, proprio accanto al soldato. Il più delle volte i soldati facevano i pezzi di pane unti con vari (burro, patè fatto in casa).

Il finger food è ora molto richiesto. Cioè, tagliare vari pezzi delle dimensioni e della forma di un dito, in modo che possano essere maneggiati più facilmente dalle coccinelle. Detto e fatto!

Ho preparato un ripieno nano per il nano, più alto di quanto mi sia tagliato il dito, non il soldato! E siccome nella frittata puoi mettere quasi tutto, volevo farla da ciò che il nano non mangia con gusto. Ora che l'estate sta arrivando, manterremo & # 8220complete & # 8221 con vari!

1/2 patata grande (così l'avevo a casa)

Le verdure sono state date sulla piccola grattugia. Ho tolto i semi alle zucchine e ho conservato solo la parte "carnosa". Li ho strizzati dal liquido e li ho mescolati con le uova sbattute.

Siccome non volevo soffrire come altre volte, si asciuga sulla superficie della frittata ed essendo la quantità piuttosto ridotta, ho improvvisato un po'. Nel coperchio di una ciotola rotonda di yena, ho messo la carta da forno. Ho inumidito un po' la ciotola prima per fissare la carta. Prima di mettere la composizione, ho unto la teglia con pochissimo olio.

Una volta che la composizione è stata nella ciotola, ho tagliato un pezzo di carta da forno, l'ho innaffiato da entrambi i lati e ho ricoperto la ciotola con esso. Ho lasciato la carta un po' più grande e l'ho fissata in alcune parti sotto il vaso.

Cuocere i ripieni & # 8211 questa volta non riscaldati - a 170 gradi, circa 30-40 minuti, fino a quando non si supera la prova stecchino. Non l'ho più lasciato perché non volevo che si asciugasse.


Forno in forno

La frittata è amata da molte persone ed è una colazione nutriente, sana ed energizzante. Ci sono molte ricette di frittate, una più golosa dell'altra. Oggi vi racconto una ricetta di frittata al forno, che vi aiuterà a liberarvi della bistecca fredda avanzata dalla cena.

Cosa usiamo per 4 persone:

& # 8211 10 oua mari
& # 8211 200 g di bistecca, salsiccia fritta (se avanzata dalla griglia o dalla cena)
& # 8211 1 zucchina
& # 8211 2-3 pomodori
& # 8211 1 peperone
& # 8211 sare
& # 8211 pepe
& # 8211 peperoncini piccanti (opzionale)
& # 8211 1 cucchiaio di burro

Tagliare a cubetti le verdure, la bistecca e le salsicce, mescolare e sistemare in una teglia foderata con carta da forno. Potete utilizzare una teglia da crostata, cake top o rettangolare. Sbattere le uova insieme al sale, al pepe e al peperoncino e versare sopra la bistecca e i cubetti di verdura nella padella. Assicurati che le uova vengano versate in modo uniforme, per coprire le verdure.

Adagiate sopra il burro tagliato a cubetti e infornate a 200° per 10-15 minuti. Può essere visto quando l'uovo si è coagulato.

Servire con insalata e pane tostato. Se hai del formaggio o del formaggio che si annoia in frigo, non esitare ad aggiungere dei cubetti di formaggio.

Non ci sono quantità esatte, si può usare qualsiasi tipo di verdura, oppure avanzi di prosciutto cotto, salame & #8230. Non si mangia tutto in casa.


Frittata con peperoni e zucchine per neonati & # 8211 diversificazione | Demamici.ro

Le opinioni sull'introduzione dell'albume nella dieta del bambino sono diverse. Alcuni esperti dicono che l'albume va introdotto dopo un anno, mentre altri consigliano l'introduzione dell'albume poche settimane dopo l'introduzione del tuorlo. L'uovo è una ricca fonte di vitamina A, ma anche di vitamina B12, necessaria per la formazione dei globuli rossi e per il funzionamento del sistema nervoso.

ingredienti

un pezzo di kapia o peperoncino grasso

qualche fetta di zucchina o zucchina

qualche goccia di olio d'oliva

Metodo di preparazione

Ho sbattuto l'uovo. Ho tritato il peperone Kapia, che avevo cotto e congelato, e le fette di zucchina. Ho mescolato l'uovo con le verdure. Metto qualche goccia di olio d'oliva nella padella e metto il composto.

L'ho lasciata rosolare da un lato, poi ho girato la frittata. Dopo che si è rosolata da entrambi i lati, l'ho lasciata un po' coperta in modo che i pezzi di zucchina si ammorbidissero e penetrassero meglio.

Puoi offrire la frittata a pezzi, se hai optato per l'auto-diversificazione oppure puoi passarla con una forchetta se vai per la normale diversificazione. Buon appetito! ?

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Forno in forno

Niente è paragonabile a una gustosa frittata al forno per colazione. Sì, questa volta ho preferito fare una frittata al forno, non in padella, sul fuoco, che è venuta molto piena, piena di colori e di sapore.

La frittata al forno può essere la salvezza di tutti coloro che hanno poco tempo per cucinare, è una ricetta veloce, con ingredienti a disposizione di chiunque. Può essere preparato la sera e il giorno successivo viene fornita la colazione. Inoltre, se ne prepari una quantità maggiore, puoi conservarla in frigo fino a 2 giorni.

Se ci penso, potrei nominarlo "Frittata al forno con quello che ho trovato in frigo". In sostanza, puoi prepararlo con qualsiasi verdura tu abbia a portata di mano, la ricetta di oggi non ha bisogno di essere inchiodata. È molto versatile e puoi giocarci secondo le tue preferenze.
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INGREDIENTI
12 uova (avevo uova fatte in casa)
1 tazza di piselli (300 ml tazza.)
50ml. latte
1 zucchina
3 chiodi di garofano cipolle verdi
2 peperoni
1 manciata di olive snocciolate (o a piacere)
100 gr. feta (o a piacere: formaggio, parmigiano)
sale pepe
un po' d'olio d'oliva


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PREPARAZIONE
Per prima cosa fai bollire i piselli per 7-8 minuti.
Tagliare la cipolla, le zucchine e il peperone kapia a pezzi più piccoli. In una padella mettete un filo d'olio d'oliva e fate rosolare le verdure per qualche minuto fino a renderle morbide. Mescolare di tanto in tanto. Tagliare le olive a pezzi più piccoli.

In una ciotola capiente sbattete le uova con 50 ml. latte, aggiungere tutte le verdure (piselli, cipollotti, zucchine, kapia e olive), quindi aggiungere la feta tagliata a pezzetti. Mescolare bene. Condite con pepe e sale (io ho aggiunto solo un po' di sale perché la feta era piuttosto salata).

Ungete una teglia resistente al calore (yena) con un filo d'olio d'oliva e versateci l'intera composizione. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.


Rotolo di frittata con zucca e crema di formaggio

Faccio spesso il rotolo di frittata con zucca e crema di formaggio, è molto gustoso e buono, soprattutto freddo, da frigo.

Lo faccio anche per gli ospiti, ma anche solo per la famiglia. Non ci vogliono più di 30 minuti per tutto & # 128578


Lavare le zucchine, la cipolla. Tagliate le zucchine a cubetti e la cipolla a rondelle, quindi fate rosolare le zucchine nell'olio in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare per un altro minuto massimo.
Mentre le zucchine stanno rosolando, sbattere le uova come per la frittata, salare, pepare, aggiungere il dragoncello.
Quando le zucchine saranno pronte per essere saltate, aggiungere in padella le uova sbattute, far rosolare per ca. tre minuti.

Attenzione a non mescolare in padella durante questo tempo!

Girate la frittata dall'altro lato, aiutandovi con un piatto piano che superi il diametro della padella e poi rosolatela da questo lato, per circa due minuti a fuoco medio.

La frittata spagnola con zucca viene servita a piacere con un'insalata, noi l'abbiamo servita con insalata di pomodori.


Frittata al forno con zucca e Brie

Di solito facciamo le frittate in padella, no? È più veloce, più pratico ma non altrettanto salutare. Quindi oggi vi suggerisco un'altra opzione, molto più sana e migliorata con altri ingredienti. Frittata al forno con zucca e Brie, oggi, è una ricetta adatta a pranzo, cena o brunch e può essere consumata con un'insalata di pomodoro o di verdure. O semplicemente con dei pomodorini con olio d'oliva e qualche foglia di basilico. Senza contare che si tratta di una ricetta semplice, facilissima da realizzare e molto gustosa. Lo ripetiamo molto spesso adesso durante l'estate quando il giardino è pieno di zucche. Ci è piaciuto così tanto. Resta da provarlo e mi darai sicuramente giustizia.


Frittata di zucchine

Che tu scelga di prepararlo per colazione o pranzo, è un alimento molto gustoso e saziante

Non mi manca la zucca da casa per tutta l'estate. Posso mangiare pane, frittata, stufati, ecc. tutti i giorni. La mia frittata preferita è quella che mio nipote chiamava pizza quando era piccolo :)) e gli piaceva molto.

Puliamo e laviamo le verdure.
In una ciotola sbattete con una forchetta le uova.
Tagliamo la cipolla e il peperone a pezzetti, e prima sbucciamo il pomodoro e lo tagliamo anche a pezzetti.
Mettiamo le zucchine sulla grattugia grande e le spremiamo con acqua.
Mettere tutte le verdure nella ciotola con le uova sbattute e mescolare.
Aggiungete il prezzemolo tritato finemente, il sale, il pepe, il bicarbonato e poco alla volta la farina, mescolando fino ad amalgamare bene.
Scaldare una padella con un cucchiaio di olio e versare la composizione nella padella.
Fatelo rosolare al giusto fuoco poi con una spatola, con attenzione, giratelo dall'altro lato e fatelo rosolare.
Togliete la frittata con una spatola su un piatto, affettatela e servitela calda con pomodorini e peperoni freschi.


Frittata di zucchine & #8211 nella stagione calda, questa pratica colazione la preparo tutti i giorni!

Cosa c'è di meglio per colazione di alcune uova fritte? Le uova possono essere preparate sotto forma di uova strapazzate, uova e altro. La frittata è un'ottima colazione o anche un antipasto. Oggi, caro amante dei piatti prelibati, ti presentiamo una ricetta superba per una frittata speciale, preparata con zucchine e cipolle. La ricetta è semplice e veloce da preparare. Dagli ingredienti più semplici e accessibili otterrai una prelibatezza soddisfacente, fine e appetitosa. Prova questa ricetta e non te ne pentirai.

INGREDIENTI

& # 8211 pepe nero macinato a piacere

METODO DI PREPARAZIONE

1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.

2. Lavate le zucchine e tagliate le teste. Tagliare le zucchine a cubetti piccoli.

3. Friggere la cipolla tritata in una padella calda con olio vegetale fino a renderla morbida.

4. Quindi aggiungere le zucchine tagliate a cubetti, mescolare e friggere per 5-6 minuti a fuoco medio.

5. Abbina gli ingredienti fritti con sale e pepe nero macinato. Aggiungere l'aglio, preventivamente schiacciato. Mescolata.

6. Rompi 2-3 uova in una ciotola separata e condisci con sale. Sbattete le uova aiutandovi con una forchetta.

7. Versare e distribuire le uova sbattute nella padella con gli ingredienti fritti. Coprire la padella con un coperchio e friggere la frittata a fuoco basso per 2-3 minuti, finché non è pronta. Se lo desideri, puoi cospargere l'appetitosa frittata con le tue verdure preferite.


Frittata di zucchine

La colazione è il pasto più importante della giornata, quindi oggi ho scelto di preparare una colazione gustosa, completa e facile da preparare. Mangio raramente le uova, ma quando le cucino mi piace sempre provare una nuova ricetta. Per oggi ho scelto la frittata di zucchine.

Frittata di zucchine

Ingredienti:
  • 4 uova
  • 1 zucchina grattugiata
  • 3 pomodori a cubetti
  • 1 peperoncino tagliato a cubetti piccoli
  • 1 cipolla tritata finemente
  • 1 cucchiaio di olio di girasole
  • sale marino grezzo
  • Pepe

Metodo di preparazione

Le 4 uova vengono messe nel piatto e con l'aiuto di una forchetta le sbattiamo un po'. Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola e con l'aiuto di un cucchiaio di legno li mescoliamo, poi li mettiamo in una pirofila resistente al calore, poi li mettiamo in forno. Prima di servire decorate ogni porzione con formaggio grattugiato, yogurt e sesamo nero. Questo piatto è sufficiente per due persone.
È così delizioso e facile da fare che devi provarlo.



Commenti:

  1. Abdul-Aziz

    Messaggio meraviglioso, molto prezioso

  2. Avonaco

    Hai colpito il segno. Mi sembra che sia un bel pensiero. Completamente con te sono d'accordo.

  3. Jervis

    Cosa per il pensiero pazzo?



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