Insalate

Insalata di ravanello con erba cipollina


Ingredienti per preparare insalata di ravanello con cipolle verdi

  1. ravanello 3 mazzi
  2. uova 2 pezzi
  3. panna acida 3/4 tazza
  4. cipolle verdi 1 mazzo
  5. aneto 1 mazzo
  6. sale qb
  7. q.b. pepe
  • Ingredienti principali

Inventario:

padella, insalatiera, grattugia (grande), cucchiaio

Preparare un'insalata di ravanello con cipolle verdi:

Passaggio 1: cottura dei ravanelli

Lavare il ravanello e tagliarlo a cerchi sottili.

Passaggio 2: cuocere le uova.

Mettere le uova in una padella, riempire con acqua fredda, aggiungere un pizzico di sale (in modo che non si rompano durante la cottura) e mettere a fuoco medio. Cuocere le uova per 10 minuti dopo aver bollito l'acqua. Le uova sode refrigerate grattugiano su una grattugia grossa.

Passaggio 3: cuocere le verdure.

Lavare le cipolle verdi e l'aneto in acqua fredda e tritarle finemente.

Step 4: Cucinare l'insalata di ravanello con erba cipollina.

Combina ravanello, aneto e cipollotti. Aggiungi panna acida, sale e pepe a piacere. Mescola tutto e mettilo in un'insalatiera. Guarnire con uova sode sopra l'insalata. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Nelle insalate con ravanelli, cetrioli e piselli vanno bene.

- - Puoi decorare l'insalata con le uova in modo diverso, tagliandole in cerchi sottili e posandole anche sopra.

- - Puoi aggiungere foglie di menta o lattuga verde all'insalata, la decoreranno e aggiungeranno un tocco di freschezza al gusto dell'insalata.

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