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Ciambelle con gelato

Ciambelle con gelato


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Impastare l'impasto per le ciambelle.

Mettete nella macchina del pane la farina, il latte tiepido in cui avrete sciolto il lievito, il sale, la scorza di limone, lo zucchero, il burro fuso e lasciate impastare e far lievitare.

Quando l'impasto è pronto a lievitare stendete la sfoglia, tagliatela con un bicchiere o della forma che volete (io l'ho tagliata anche con un bicchierino in mezzo o un coperchio di una scatola di medicinali, volevo che fosse con un buco , non ridere)) e friggere in olio molto caldo.

Quando si saranno raffreddate tagliatele in due orizzontalmente (saranno vuote dentro, si gonfieranno e rimarrà il buco) mettete il gelato alla vaniglia (che vi piacerà) lo sciroppo di caramello o un po' di marmellata poi mettete il coperchio tagliato in polvere aromatizzata ( mescolarlo con vaniglia)

l'arredamento .................. a piacimento di tutti


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