Dessert

Marmellata Di Zucche

Marmellata Di Zucche


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Ingredienti per la marmellata di zucca

  1. zucca 2 kg
  2. aceto 10 cucchiai (può essere sostituito con acido citrico)
  3. qb di cannella
  4. zucchero 1,5 kg
  5. 4 spicchi a piacere
  • Ingredienti principali
  • Per 6 persone

Inventario:

coltello, tagliere, padella, tritacarne (setaccio metallico, garza è abbastanza adatto), forma congestionata di marmellata

Preparazione della marmellata di zucca:

Step 1: Passaggio 1: cuocere la zucca.

Lavare la zucca e sbucciare la polpa e i semi. Tagliare a cubetti, circa 2 cm ciascuno. Versare in acqua, aggiungere cannella, chiodi di garofano e cuocere a fuoco medio sotto il coperchio fino a quando la zucca è morbida. Quindi passare attraverso un tritacarne e aggiungere lo zucchero. Continua a cuocere fino a che liscio. Aggiungi l'aceto a fine cottura. La consistenza che si traduce alla fine dovrebbe essere molto spessa.

Passaggio 2: servire.

Versare la massa dalla padella nello stampo. Lasciare agire per 3 giorni fino a quando indurito in un luogo luminoso a temperatura ambiente. Quando la marmellata è completamente pronta, arrotolala in zucchero o acido citrico. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Le mele sono perfettamente combinate con una zucca. Vengono anche puliti da semi e bucce, tagliati a pezzetti e fatti bollire con la zucca.

- - Non è necessario acquistare stampi speciali per la marmellata indurente, è possibile utilizzare scatole di plastica da sotto i dolci. È economicamente redditizio, abbastanza bello e non al solito.

- - A proposito, la marmellata può essere preparata da vari frutti e bacche, facendoli bollire a un certo stato.


Guarda il video: CONFETTURA di ZUCCA - Marmellata di Zucca fatta in casa (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Rasool

    Fantastico, potresti dire che mi ha fatto esplodere il cervello!

  2. Badal

    C'è qualcosa in questo. Ok, grazie mille per il tuo aiuto in questa materia.

  3. Tully

    le ottime informazioni



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