Pesce

Tilapia al forno con zucchine


Ingredienti per la preparazione di tilapia al forno con zucchine

  1. Filetto di tilapia 500 gr.
  2. Zucchine (zucchine) 1 pz.
  3. Porro 1 pz.
  4. Peperone dolce 1 pz.
  5. Aglio 4 spicchi.
  6. Olio d'oliva 40 gr.
  7. Succo Di Limone 40 gr.
  8. Sale, pepe, condimento per il pesce a piacere.
  • Ingredienti principaliTilapia, zucchine
  • Per 2 persone

Inventario:

Ciotola, Cucchiaio, Coltello, Tagliere, Padella, Borsa da forno, Stufa con forno, Piatto da portata

Preparazione di tilapia al forno con zucchine:

Passaggio 1: preparare le verdure.

Sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti 1 x 1 cm su un tagliere con un coltello, tagliare il peperone dolce, eliminare i semi e tagliare a listarelle su un tagliere. Tritare finemente il porro e l'aglio con un coltello su un tagliere. Metti le verdure tritate in una ciotola e mescolale con un cucchiaio. Scaldare una padella con 2 cucchiai di olio d'oliva. Metti le verdure preparate in una padella e friggi per 3 minuti a fuoco basso.

Passaggio 2: preparare il filetto di telapia.

Salare il filetto di telapia, pepare, aggiungere le spezie di pesce a piacere. Metti il ​​pesce in una busta da forno e versa il succo di limone. Lasciare a temperatura ambiente per 10 minuti.

Passaggio 3: preparare la tilapia al forno con zucchine.

Aggiungi le verdure arrostite al sacchetto di cottura del pesce e chiudilo. Metti in forno preriscaldato a 190 ° forno per 8 minuti.

Step 4: servire tilapia al forno con zucchine.

Metti la telapia preparata su un piatto da portata. Metti le verdure sopra il pesce e versa il succo risultante dal sacchetto. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - I condimenti che meglio si usano per il pesce sono basilico, rosmarino, cerfoglio, radice di zenzero, salvia.

- - La telapia può essere sostituita con qualsiasi pesce bianco a basso contenuto di grassi, come merluzzo o passera.

- - Se non si dispone di una sacca da forno, è possibile mettere il pesce e le verdure su una teglia, unta con olio vegetale e coprire con un foglio di cottura.

- - Non esagerare con il pesce nel forno, poiché potrebbe diventare rigido o sfaldarsi.


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