Insalate

Insalata di quaglie


Ingredienti per la preparazione di insalata di nido di quaglia

Per le uova:

  1. noci 6-8 pezzi (dipende dal numero di uova che saranno nel nido)
  2. crema di formaggio 100-200 gr
  3. olive snocciolate 6-8 pezzi
  4. 4 tuorli
  5. aglio 2 spicchi

Per presa:

  1. scoiattoli 4 pezzi
  2. patata 2 pezzi
  3. cipolla 1 pezzo (sottaceto perfetto, ma puoi usare la cipolla rossa)
  4. carne 300 gr (manzo, vitello o lingua)
  5. cetrioli sottaceto 100 gr
  6. funghi 300 gr
  7. maionese qb
  8. verdure, sale, pepe qb
  • Ingredienti principali: patate, uova, noci
  • Per 4 persone

Inventario:

tagliere, coltello, ciotola per mescolare gli ingredienti, piatto per fare le uova, padella

Cucinare l'insalata di quaglie:

Step 1: Step 1: Cucinare gli ingredienti.

Se usi una lingua in un'insalata, devi cucinarla per 4 ore. La volontà è facile da controllare - dovrebbe essere facilmente trafitto con un coltello o una forchetta. Il manzo cuoce più velocemente. Distribuire con spezie, panna acida e senape e cuocere in forno e busta per 2-2,5 ore. Friggere le noci sul fornello o nel microonde. La crema di formaggio ha messo il congelamento nel congelatore. Patate, funghi e uova devono essere bollite. Dopo che i funghi dovrebbero anche essere fritti.

Passaggio 2: preparare il nido.

Tritare patate, cetrioli sottaceto, cipolle, scoiattoli e carne con piccole strisce. Condire con maionese, aggiungere funghi, sale e pepe. Invia l'insalata imbevuta in frigorifero.

Passaggio 3: cuocere le uova.

Schiaccia i tuorli con una forchetta, aggiungi il gelato grattugiato alla crema di formaggio e l'aglio. Tutti si spostano con cura verso una massa omogenea. Inizia le olive con le noci, poi rotola nella maionese e una miscela di formaggio e tuorlo. Quindi inviare le uova in frigorifero per solidificare.

Passaggio 4: servire.

Metti l'insalata sul piatto a forma di nido, fai una depressione al centro e deponi le uova lì. Guarnire con verdure e noci grattugiate. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Le patate possono essere tagliate a strisce sottili e fritte in olio vegetale, come le patatine fritte. E in questa forma, aggiungi l'insalata, sarà ancora più gustoso.

- - Puoi decorare non solo con aneto o prezzemolo, mettere foglie di insalata sul fondo del piatto, si rivelerà molto bene.