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Pizza con salame, funghi e mais


Lo sai che evito di impastare come il fuoco, vero? Bene, questo fine settimana mi sono preso il cuore tra i denti e ho fatto una pizza fatta in casa. Ho impastato fino a farmi saltare le palpebre e mi sono ripromessa che la prima cosa quando mi trasferisco a casa è comprare la mia impastatrice! Non faccio un letto o un termosifone, fino a quando non compro la mia "fuga" quando si tratta di impastare :)) Beh, ora la fine faceva solo bene allo stomaco, quindi ERA LA PENA impastare!

Penso che tu stia già pensando meglio di ordinare la pizza e voglio raccontarti una storia divertente, per rilassarti un po' di più - o forse no! Spero solo che mia madre non legga questo post ahah :)). Quando ho steso l'impasto nella teglia, l'ho steso con l'aiuto dell'olio, mi sembra molto più facile. Ma è solo un bene che la bottiglia dell'olio mi sia scivolata di mano, dove credi? spargendo l'olio ovunque. ~ ORRORE ~ :)) ahaha. E ovviamente mi ha preso con uno svenimento, non mi sono nemmeno accorto che il bicchiere era già a metà: sull'angolo e sul pavimento, ho pulito e lavato tutto e sinceramente sembra che l'angolo sia molto più bello ora :)). Tutti fanno qualcosa di sbagliato in cucina, vero? Qual è la tua avventura più divertente in cucina?

-KSSS

  • Ingrediente (2 pizze):
  • 500 g di farina
  • mezzo cubetto di lievito fresco
  • sale
  • 1 tazza di latte caldo
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 3 cucchiai di olio
  • un uovo sbattuto
  • acqua tiepida/latte tiepido per impastare
  • salame, formaggio, funghi, mais
  • timo

Porzioni: 2

Tempo di preparazione: meno di 120 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Pizza con salame, funghi e mais:

Già mi fa sudare quando penso a impastare di nuovo :)).

In una ciotola capiente mettiamo la farina intorno, lasciando un piccolo nido al centro. Sul bordo della ciotola, sopra la farina, mettiamo il sale. Al centro della ciotola sbriciolate il lievito, mettete il latte tiepido e lo zucchero e fate gonfiare il composto (circa 20 minuti, senza toccare la ciotola). Iniziamo ad impastare mescolando gradualmente il composto di lievito con la farina dalla base e così via fino ad incorporare tutta la farina. Quindi aggiungere l'olio e l'uovo sbattuto e se necessario aggiungere altro latte/acqua o farina e impastare l'impasto (io l'ho diviso in 2, l'ho impastato una ad una e ho ottenuto 2 pizze).


Stendete il primo pezzo di pasta (oa seconda di quanto avete diviso la pasta) con il mattarello sul tavolo infarinato poi, ungete la pasta con l'olio e stendetela, anche con l'aiuto dell'olio, nella teglia.

Ungete la pasta con il concentrato di pomodoro, poi cospargete con i dadini di salame, i funghi tritati finemente e il mais. Mettiamo sopra formaggio grattugiato e timo

Infornare la pizza e ripetere gli stessi passaggi per la 2° pizza. Ci piace la pizza con salsa di pomodoro o maionese all'aglio.

Buona settimana!

Siti di suggerimenti

1

Ricetta sul blog: http: //delightsts.blogspot.ro/2016/03/pizza-cu-salamciuperci-si-porumb.html


Metodo di preparazione

Accendere il forno per scaldare.

Le metà della bacchetta vengono tagliate e scavate per rimuovere il nucleo.

Il salame viene tagliato a pezzetti e fritto nello strutto, quindi rimosso su un tovagliolo assorbente da cucina.

I funghi vengono lavati e affettati.

Il peperone viene pulito da gambi e semi, lavato e tagliato a pezzi lunghi e sottili.

Mettere i funghi ei peperoni sul fuoco in una padella con l'olio, l'acqua e un po' di sale e coprire con un coperchio, facendoli sobbollire.

In una ciotola sbattete l'uovo con un pizzico di sale, poi aggiungete il ketchup e le erbe aromatiche e mescolate.

Ungere una teglia con olio e foderare con carta da forno. Le baguette vengono inumidite con acqua sul lato croccante, adagiate nella teglia, quindi farcite come segue: mettete il soffritto di salame, funghi e peperoni, chicchi di mais (tenetene alcuni da mettere alla fine), composizione di uova e ketchup, formaggio grattugiato e qualche altro chicco di mais.

Mettere la teglia in forno finché il formaggio non si scioglie (15-20 minuti).


Pizza ai funghi crudi


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Pizza ai funghi - 56 ricette - Petitchef

    https://www.petitchef.ro/retete/pizza_ciuperci
    Pizza Funghi 56 ricette: Pizza Funghi e Prosciutto, Pizza Funghi e Salsiccia, Pizza Criss - Olive e Funghi, Pizza Funghi e Olive con Formaggio e Bordi Ripieni, Pizza Funghi e Kaizer, Pizza Funghi , La pizza.

Ricetta pizza con funghi e formaggio - culinaria

    https://www.culinar.ro/retete/mancaruri/paste-si-pizza/pizza-cu-ciuperci-si-cascaval
    La pizza con funghi e formaggio è deliziosa e si prepara molto velocemente. Per prima cosa realizza il piano di lavoro. In una ciotola mettete tutto il latte, l'acqua e il lievito tritato. Il latte e l'acqua dovrebbero essere tiepidi. Il latte con acqua e lievito viene mescolato e lasciato per 15-20 minuti, non crescerà, niente panico.5 / 5 (5)

Pizza con pollo e funghi - video ricetta JamilaCuisine

    https://jamilacuisine.ro/pizza-cu-pui-si-ciuperci-reteta-video/
    Jan 15, 2014 & #0183 & # 32La ricetta della pizza con pollo e funghi è una meravigliosa opzione per i più carnivori, ma che non vogliono usare le salsicce. La verità è che sono pieno di pizza al prosciutto che possiamo ordinare ovunque. Il prosciutto è di scarsa qualità e il gusto è appropriato.4.1 / 5 (135)

Fast food con i funghi - Edith's Kitchen

    https://www.edithskitchen.ro/pizza-rapida-cu-ciuperci/
    Set 01, 2014 & # 0183 & # 32 Ciao Edith! Oggi ho fatto la pizza secondo la tua ricetta, solo che ho innovato un po': ho usato la colla libanese, che ho unto con un filo d'olio d'oliva, uno strato di formaggio grattugiato, con cabanos tritati finemente, olive, funghi, peperoni rossi e ancora formaggio grattugiato . sopra tutto metto un po' di succo di pomodoro fatto in casa e basilico essiccato.

Pizza con olive, funghi e prosciutto cotto Ricette.

    https://www.lauraadamache.ro/2019/09/pizza-cu-masline-ciuperci-si-prosciutto-cotto.html
    Sep 16, 2019 & #0183 & # 32Pizza con olive, funghi e prosciutto cotto, impasto con farina bianca e farina integrale La pizza con olive, funghi e prosciutto cotto è una delle mie ricette di pizza preferite. Anche se adoro l'impasto della pizza con la farina di grano bianco, ultimamente ho fatto molto spesso questo impasto in cui ho unito la farina bianca con… 3.5 / 5 (2)

Pizza con pollo e funghi JamilaCuisine - YouTube

    https://www.youtube.com/watch?v=-REf2D_NThI
    Jan 15, 2014 & #0183 & # 32La ricetta della pizza con pollo e funghi è un'opzione meravigliosa per i più carnivori, ma che non vogliono usare le salsicce. La verità è che sono stanco della pizza al prosciutto...

Pizza con salame, funghi e olive ricetta pizza salame.

    https://savoriurbane.com/pizza-cu-salam-ciuperci-si-masline/
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Insalata dietetica di funghi ricette Laura Adamache

    https://www.lauraadamache.ro/2012/01/salata-dietetica-de-ciuperci.html
    Ricette, Insalate - Insalata dietetica di funghi. Oggi vi invito a un'insalata dietetica, funghi crudi veloci e molto gustosi. Potete servirlo su fette di pane tostato o come guarnizione su una griglia. Lo abbiamo servito con del pane cotto in forno, insieme ad alcune chips di ricotta secca.

Pizza con mozzarella, pomodori (succo), funghi e basilico.

    http://www.reteteteculinare.ro/forum/discutii/pizza_cu_mozzarella_rosii_suc_ciuperci_si_busuioc-1890/
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La pizza

Margherita

sos pizza, mozzarella, origano

Prosciutto

sos pizza, mozzarella, ham, origano

Salame

sos pizza, mozzarella, salam, origano

Quattro stagioni

salsa pizza, mozzarella, salame, prosciutto, funghi,

Capriccioso

salsa pizza, mozzarella, prosciutto, salame, funghi, olive, origano

Diabolico

salsa pizza, mozzarella, salamino piccante, pomodori, olive,

Pollo al gorgonzola

salsa pizza, mozzarella, petto di pollo, pomodori, mais, gorgonzola, origano

Vegetariano

salsa pizza, mozzarella, funghi, cipolle, peperoni, pomodori, mais, olive, origano

Cannibale

salsa pizza, mozzarella, salame, prosciutto cotto, scamorza affumicata,

Donatello

salsa pizza, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, collo affumicato,

pomodori, uovo sodo, salsicce, origano

La donna

salsa pizza, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, collo affumicato,

peperoni, pomodori, gorgonzola, parmigiano, origano

Benitto

salsa pizza, mozzarella, prosciutto cotto, salame, funghi,

gorgonzola, parmigiano, cipolla, pomodori, origano

Eldorado

pizza sugo, mozzarella, salame, bacon, cipolla o lesso

pizza sauce, mozzarella, ham, onion, tomato, telemea

pizza sauce, mozzarella, ham, bacon, peppers, olive

Carbonara

panna acida, mozzarella, bacon, cipolla, uovo cap,

Pollo all'aglio

panna acida, mozzarella, petto di pollo, mais,

ardeigras, usturoi, origano

Prosciutto Jalapenos

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Salame Prosciutto

sos pizza, mozzarella, salam, ham, origano

Prosciutto ai funghi

pizza al sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, origano

Salame ai funghi

pizza al sugo, mozzarella, salame, funghi, origano

Quattro formaggi

pizza sugo, mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, parmigiano, origano

Formaggi Prosciutto

salsa pizza, mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, parmigiano, prosciutto crudo, origano


Pizza con salame, funghi e mais - Ricette

Lattuga iceberg, crema di formaggio, prosciutto crudo, salame, tonno, mais, olio d'oliva, origano

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Lattuga iceberg, crema di formaggio, tonno, olive, mais, olio d'oliva, origano

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Pizza con salame, funghi e mais - Ricette

32 centimetri. - contiene piano pizza, salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, peperoncino, mais, carote affumicate e cipolle rosse - 350 g.

32 centimetri. - contiene impasto per pizza, liquido smânt & acircna, mozzarella, gorgonzola, pancetta, mele, noci, aceto balsamico - 350 g.

39.00 lei Pizza quattro formaggi

32 centimetri. - contiene pizza grano, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, brie - 350 g.

34.00 lei Pizza quattro stagioni

32 centimetri. - contiene piano pizza, funghi, prosciutto, salame, olive, mozzarella, salsa di pomodoro - 350 g.

33,00 lei Pizza vegetariana

32 centimetri. - contiene piano pizza, melanzane, zucchine, cipolla rossa, peperone, funghi, salsa di pomodoro - 350 g.

32 centimetri. - contiene mozzarella, salsa di pomodoro, salame piccante - 350 g.

33.00 lei Pizza al prosciutto crudo

32 centimetri. - contiene piano pizza, salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, rucola e pomodorini - 350 g.

43,00 lei Pizza funghi prosciutto

32 centimetri. - contiene piano pizza, salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi - 350 g.

32 centimetri. - contiene piano pizza, salsa di pomodoro, mozzarella, petto di pollo, funghi, olive e mais - 350 g.

32 centimetri. - contiene piano pizza, salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e mais - 350 g.

29.00 lei Pizza Margherita

32 centimetri. - contiene piano pizza, salsa di pomodoro e mozzarella - 300 g.

24.00 lei Pizza stravagante

32 centimetri. - contiene piano pizza, prosciutto cotto, funghi, peperoni, mozzarella, salsa di pomodoro - 350 g.


Pizza con salame, funghi e mais - Ricette

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olio d'oliva, origano, sale

Media 11 lei / Alta 22 lei

olio d'oliva, parmigiano, origano, sale

Media 13 lei / Alta 26 lei

salsa di pomodoro, aglio, origano, olio d'oliva

Media 17 lei / Alta 34 lei

salsa di pomodoro, mozzarella, olio d'oliva, basilico

Media 21 lei / Alta 42 lei

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto

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salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais, peperone

Media 22 lei / Alta 44 lei

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas

salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino (facoltativo)

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto

spremute, olive, peperoni rossi

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pomodoro, mozzarella, bacon, parmigiano, peperone rosso

Media 23 lei / Alta 46 lei

salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini, cipolle verdi, olive

mozzarella, parmigiano, gorgonzola, cheddar cheese

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola

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CON SALSICCIA PICCANTE E FUNGHI

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, carne cea acircrnați Nea Gică, peperoncino

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, petto di pollo,

pomodoro, mozzarella, bacon, gorgonzola, cheddar cheese

QUATTRO FORMAGGI CON POMODORO

mozzarella, parmigiano, gorgonzola, cheddar, tomato

besciamella (Grande Cucina), mozzarella, parmigiano, gorgonzola,

besciamella (Grande Cucina), mozzarella, zucchine, parmigiano,

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoncino verde,

jumi Diavola (con peperoncino facoltativo), juma Ouattro formaggi

(salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante,

peperoncino (facoltativo), parmigiano, gorgonzola, formaggio cheddar

Media 25 lei / Alta 50 lei

pomodoro, mozzarella, salamino affumicato, salame dolce,

peperoni, olive, mozzarella fresca

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, parmigiano


Pizza fatta in casa con salame, pomodori, funghi e formaggio - cosa c'è di più gustoso!

Pizza fatta in casa su pasta lievitata. La ricetta è semplice, così chiunque può preparare e gustare una deliziosa pizza con il proprio ripieno preferito.

INGREDIENTI (per 2 pizze del diametro di 30 cm):

-1 bicchiere di acqua tiepida (250 ml)

-3 cucchiai di girasole o olio d'oliva.

-4 cucchiai di ketchup o concentrato di pomodoro

-1 lattina di funghi in scatola

-350-450 gr di mozzarella o formaggio olandese

-Olive e verdure - opzionale.

METODO DI PREPARAZIONE:

1.Preparare l'impasto. Versare l'acqua calda in una ciotola, aggiungere e sciogliere il sale e lo zucchero. Aggiungere il lievito, mescolare e lasciare agire per 10-15 minuti, per attivarsi.

2. Quindi aggiungere l'olio e incorporare gradualmente la farina setacciata.

3. Lavorare l'impasto sul piano di lavoro impastato per circa 10 minuti. Smettila di aggiungere farina!

4.Mettete l'impasto in una ciotola pulita, ungetela d'olio, copritela con pellicola o un canovaccio e lasciatela a temperatura ambiente per 1 ora.

5.Preparare la salsa. Mescolare il ketchup con l'aglio dato attraverso la pressa.

6.Preparare gli ingredienti per il ripieno. Tagliare i pomodori a fettine sottili, scolare i funghi, affettare il salame e tagliare a rondelle le olive.

7. Metti il ​​formaggio olandese in una grattugia grande e taglia la mozzarella a fette.

8. Lavorate un po' l'impasto e dividetelo in 2 o 3 pezzi, a seconda di quanto spesso volete che sia la pizza. Metti un pezzo di pasta sul tavolo da lavoro infarinato e il secondo nella ciotola e coprilo con un asciugamano.

9. Formare una palla di pasta, stendere il mattarello e stendere la parte superiore dal centro verso i bordi.

10. Trasferire la parte superiore nella padella unta con un filo d'olio, distribuire uniformemente la salsa, mantenendo 1 cm dai bordi, aggiungere le fette di mozzarella, metà del formaggio grattugiato, le fette di salame, i pomodori, i funghi e le olive. Cospargere la pizza con formaggio e verdure tritate.

11. Cuocere la pizza per 7-10 minuti nel forno preriscaldato a 250°C, a seconda del forno, fino a doratura dei bordi.

È molto profumato e appetitoso. L'impasto è sottile e il ripieno con tanto formaggio è semplicemente delizioso. Porzionalo e gustalo più velocemente!


LA PIZZA

La Pizza Edenia ha una farcitura ricca, ricoperta di salsa di pomodoro preparata al momento. Il miglior prosciutto, i funghi più gustosi, il salame più appetitoso, il miglior maiale e cinque assortimenti di formaggi di qualità coprono a pieno la pizza Edenia.

E se ti piace innovare ad ogni pasto, scegli Pizza Margherita: la base pizza perfetta su cui metti direttamente gli ingredienti che ti fanno venire voglia.


Video: Pizza con Salame Piccante Funghi e Mais (Gennaio 2022).