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Zuppa pipetta e cuori

Zuppa pipetta e cuori


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Porzioni: -

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Zuppa di pipette e cuori:

Laviamo e puliamo le pipette ei cuori, li facciamo bollire e ci preoccupiamo di schiumarli. Tritare le verdure e aggiungerle alla pentola dopo che la carne ha bollito. Dopo che le verdure saranno cotte, aggiungete le tagliatelle, lasciate bollire per un po', poi spegnete il fuoco e condite con i tuorli che abbiamo mescolato con la panna acida, salate, pepate, aggiungete le verdure e servite. Buon appetito!


Zuppa pipetta e cuori

Ingrediente:
500 g pipote e imioare,
4 litri di acqua,
4 carote,
2 radici di prezzemolo,
1 cipolla finemente grattugiata,
2 cucchiai di burro, 1 cucchiaio di olio,
5-6 spicchi d'aglio,
sale,
succo di peperoncino conservato sotto aceto (a piacere),
300 gr di panna acida,
3 tuorli d'uovo,

Preparazione:
Laviamo le pipette e i cuori in acqua fredda. Tagliamo i cuori a metà per eliminare eventuali residui di sangue rappreso. Affettate le pipette ei cuori e metteteli a bollire in acqua fredda con 1 cucchiaio di sale. Lo montiamo e lo facciamo bollire a fuoco basso.
Mondate le carote e il prezzemolo, lavateli e poi tagliateli a fettine. Macinare 3 spicchi d'aglio, grattugiare la cipolla su una grattugia fine e aggiungere alle verdure e cuocere. Mettere 2 cucchiai di burro e 1 cucchiaio di olio caldo e scaldare le verdure.
Quando i pezzi di pipote e i cuori saranno più che a metà cotti, aggiungere le verdure indurite alla zuppa. Se necessario, è adatta anche la zuppa di sale. Quando le verdure saranno cotte, versate l'aceto sui peperoncini piccanti (se non ne avete uno potete usare il succo delle ciambelle calde, che si trovano in commercio) e fate bollire nuovamente la zuppa.
Nel frattempo preparate la maionese per la zuppa come segue: in una ciotola mettete 3 tuorli d'uovo, 3 spicchi d'aglio schiacciati, poi aggiungete la panna acida. A questa maionese della zuppa calda aggiungete un po' di maionese, mescolando continuamente fino a che non si assottiglia e raggiunga la temperatura della zuppa, quindi versate il tutto nella zuppa, fate bollire, poi togliete la pentola dal fuoco.
Servire caldo con peperoncino fresco o in salamoia.


Spezzatino di pipette e cuori

Da piccola mi mancava il sapore dello spezzatino, è venuto deliziosamente buono!

Ho anche notato che la gente si è dimenticata di questo stufato. Probabilmente a quel tempo pipette e cuori erano abbastanza usati e per via del fatto che mancava la carne nei negozi :)

L'ho fatto di nuovo, è venuto bene come l'ultima volta. Come il "quotanonym" sopra, sono anch'io. :) Il tempo di preparazione (lavaggio, pulizia, taglio) ti scoraggia un po', ma il gusto compensa! L'ho consigliato a molti amici. )

Ana Maria, sono contenta di aver scoperto chi si nasconde dietro questo anonimato :) E sono anche contenta che tu non ti sia scoraggiato così facilmente, altrimenti chi altro mi consiglierebbe lo stufato.

Ho anche cucinato questa ricetta due volte, ha un ottimo sapore. Al posto dell'aglio tritato ho messo l'aglio schiacciato. È ottimo! Sono lontano da casa, ma cerco di cucinare il più rumeno possibile

Mi piace sentire i pezzi d'aglio nello stufato. Forse dovresti provare anche tu. Potresti anche non notare la differenza, ma almeno trovi una scusa per cucinare di nuovo il rumeno :)

Sono tornato e ho deciso di fare lo stufato, è già in fiamme. Mi mancava lo spezzatino di mia nonna con la polenta, grazie per l'idea, nel menù di oggi ci sono anche frittelle e latte di gallina.
http://www.trilulilu.ro/muzica-populara/petrecere-colaj-pentru-chef-1?quicklist=autoplay
questo per fare meglio con la polenta.
Una serata meravigliosa.

Non sono un grande fan della musica popolare, ma il tuo collage sta benissimo con la polenta e questo stufato di pipote e cuori. Penso che si adatterebbe perfettamente al paesaggio e una brocca con vino ghiurghiuliu :))

Il tuo stufato mi ha fatto venire voglia di musica folk, la brocca di vino è andata dritta!

e il mio stufato è sul fuoco, metterò i piselli e ha cava? .sper sa iasa ok.

Non ero sul palco. La mia risposta arriva un po' in ritardo, ora sapete qual è stato il risultato :) Penso che mi sarebbe piaciuto lo spezzatino di piselli con piselli, ma alla fine è tutta una questione di gusti. Allora, come ti sei sentito?

E ho provato questa ricetta, anche ieri, non sapevo proprio cosa cucinare e mi sono ispirata al tuo blog. e questo è venuto bene fff!

Adoro il pipot e lo stufato di cuore. Yamiiii yamiiiiiii

Super ricetta. Grazie molte ! Sono uscito suuuuuuper! Come

Con piacere, Sorina! Spero che troverai sul blog altre ricette che proverai.

Super ricetta, la proverò domani mattina. Non mangiavo questo stufato da più di 2 anni, nonostante fosse uno dei miei piatti preferiti. Ho dimenticato la ricetta ma me l'hai ricordata. spero di fare bene.

Cristina, la ricetta è semplice e non devi preoccuparti, ti funzionerà sicuramente. Dovrei piuttosto preoccuparmi - pensando che forse lo stufato di pipote fatto secondo la mia ricetta è diverso da quello che hai mangiato tu :)

Ho finito ora. È impazzito anche se ho usato solo il pipote (tacchino).Non per niente ho detto che sei il mio preferito, è così che imparo qualcosa. come ad es. a cosa serve la cucina :D Ti ho scoperto al massimo una settimana fa e questa è la terza ricetta. Molto, non credi?
P.S. salti da gigante. sviluppare

Penso che lo stufato di pipette senza cuore non ne cambi radicalmente il sapore, solo che la mancanza di cuori si fa sicuramente sentire. Riguarda la loro consistenza/consistenza, è interessante il contrasto tra cuori e pipette. Forse la prossima volta che fai lo stufato ci provi e così, capirai facilmente cosa sto cercando di dire ora :)
Non so se tutti pensano che sia molto cucinare tre ricette in una settimana, ma penso di sì :) Perché ho cucinato due ricette negli ultimi sette giorni.
Se non ricordo male, in una ricetta hai detto che hai iniziato a cucinare con i & quotpassi da bambino", e io ti ho detto che presto finirai per pensare che sono "passi da gigante". Sentendoti con questi & quot piccoli passi, ho pensato a Neil Armstrong che disse & quotota piccolo passo per l'uomo, un balzo da gigante per l'umanità quando atterrò per la prima volta sulla luna. L'idea è che mentre cucini, tutto sembrerà molto più facile e vedrai quanto velocemente si accumuleranno conoscenza, esperienza e destrezza. Ho iniziato a cucinare meno di tre anni fa, volendo usare la mia cucina appena rinnovata e attrezzata. Quindi forse, sono l'esempio vivente :D Non provocarmi più, perché se sviluppo un po' di più, finisco per scrivere qui più di quanto ho scritto nella ricetta dello stufato :)))

Ciao. Ho fatto la stessa ricetta senza cuori, ed è venuta super deliziosa :D, darò un'altra occhiata tra le vostre reti, per vedere cos'altro cucino. A proposito, questa è la prima volta che cucino lo stufato e quando cucino qualcosa di diverso da occhi d'uovo, frittata di patate e altre cose. :))

Ciao Alex! Benvenuto a chi cucina! :) Sono contenta che sia uscito il buonissimo spezzatino anche se solo con il pipote, spero che siate altrettanto entusiasti delle altre ricette che proverete. E se mai hai bisogno di aiuto, chiedimi)

Il mio stufato è venuto molto bene! Lo farò di nuovo. E mia figlia di 3 anni ha mangiato con la polenta.

Sono contenta che lo spezzatino sia piaciuto anche alla bambina, non so perché ho l'impressione che i piccoli non siano molto attratti da pipette e cuoricini.


Patè di fegato (pollo con pipette e cuori)

Ho continuato a scrivere questa ricetta per tutta la settimana, ma non ci sono riuscita. Qualcosa è sempre intervenuto. Ho preparato il patè di fegato. Ho provato diverse varianti, questa mi sembra la migliore. E io e il nano. Ho continuato a cuocere il fegato allo stesso modo, attraverso muffin di barbabietola con barbabietole di pollo, muffin di fegatini di pollo, cannelloni con fegato e spinaci, fegato con purea di piselli e menta. A un certo punto mi è stato chiesto perché voglio dare un fegato al mio bambino e perché insisto. Ho visto circolare molte teorie sui gruppi di madri, che hanno trasformato il fegato in un bambino bau-bau. Non so quale organo sia, come viene lasciato nel latte, come viene bollito nel latte, come escono le tossine, come & # 8230 Molte teorie, nessuna prova medica. Nelle mie ricerche in rete (non sto parlando ora di allevare figli secondo internet) non ho trovato nulla di conclusivo su questo argomento. E allora perché non provare a offrire loro tutto? Non insisto, cerco semplicemente l'opzione migliore sotto tutti i punti di vista: benefici, gusto, qualità del prodotto. Non so perché ho l'impressione che anche l'associazione del fegato con le pipette e il cuore non si veda con i buoni occhi. Ammetto che inizialmente ero sorpreso. Ci sono madri che hanno provato e offerto ai loro figli questa opzione in diverse proporzioni. Ne è uscito un paté che ricorda quello del commercio. È lunga la strada per essere esattamente così, ma chiedere un paté senza burro e tuorlo. Quella con il tuorlo sembra imprecisa, con il burro non è possibile, e la margarina non entra in questa discussione. Mi piace molto la combinazione, ma mi piace il fegato. Piace anche al nano, mi ha scelto con del pane croccante.

500 gr di fegatini di pollo

500 gr pipote e cuori

2 foglie di alloro

1 cucchiaino di semi di senape

1 cucchiaino di semi di coriandolo

1 carota grande

1 pastinaca

2 spicchi d'aglio

un pezzo di porro di 5 cm

3 cucchiai di olio d'oliva

I fegati sono stati bolliti separatamente dalle pipette. Ad entrambi ho cambiato l'acqua dopo i primi bolle. Ho diviso in due le morodenia e l'aglio. Carote, pastinache e porri venivano bolliti con le pipette. Il fegato ha bollito per un'ora, le pipette 30 minuti in più. Abbiamo mescolato insieme fegato, pipote, carota, pastinaca e olio. Ho diluito con il succo in cui hanno fatto bollire le pipette. Risulta delizioso.


Zuppa di petto di pollo

Una zuppa che è diventata un classico nella cucina dei nani. Dal pitpote e dai cuori inizialmente ho ricavato solo il ciulama, ma usando tanto riso in altri piatti, ho diluito il ciulamaua e ho offerto le deliziose pipotele nella zuppa. Al nano piace particolarmente. Cotte correttamente, le pipette diventano morbide e facili da masticare. Penso che la loro consistenza abbia affascinato il nano. Anche in questo caso, la zuppa è per la famiglia tooooaaaaata, ma ognuno può regolarla secondo le proprie preferenze.

1 kg pipette e cuori (2 casseruole)

1 pastinaca

1 radice di prezzemolo

1-2 mazzi di spinaci

sale qb / preferenze / per niente

4 cucchiai di olio spremuto a freddo

Spezie:

  • fagioli di coriandolo, cumino & # 8211 come si cattura tra due dita
  • 1 foglia di alloro
  • prezzemolo verde
  • leusten verde

Opzionale: carota, cipolla, porro

I semi lavati bene e lessati 5 minuti a parte (facoltativo) metteteli a bollire in una pentola con acqua a sufficienza (circa 4 l) e fateli bollire a fuoco medio-basso, coperti per 60 minuti. Quindi aggiungere le verdure (tranne gli spinaci), l'alloro, il coriandolo e il cumino. Fate bollire ancora per 30-40 minuti. Poi aggiungo gli spinaci, il prezzemolo, il larice e lascio ancora qualche bollore. Ho messo l'olio vicino al servizio. Delizioso!


Pipote con salsa di pomodoro

1. Sbucciare una zucca, grattugiarla e spremere il succo.

2. In una casseruola dalle pareti spesse, soffriggere le cipolle e le pipette nell'olio.

3. Dopo che la carne ha cambiato colore, cospargere di sale, aggiungere l'alloro e coprire con acqua. Lasciar bollire per circa 50 minuti.

4. Controllare se le pipette sono cotte, aggiungere l'aglio affettato, il brodo sciolto con acqua e far bollire per altri 10 minuti. Togliere dal fuoco, aggiungere le verdure e portare in tavola.

2 / 5 - 1 Recensioni)

Spezzatino di pipette e cuori di pollo

Questa è una ricetta che mi ricorda la nonna. Ricordo l'odore in casa
dopo la cottura, e soprattutto la particolare consistenza di questo spezzatino. Iniziamo!

Lavare bene le pipette e i cuori di pollo e lessarli in una pentola di acqua fredda. Lascialo a
cuocere a fuoco lento per 40-50 minuti, quindi scolare. Tenete a parte l'acqua per la salsa.
In una padella mettere l'olio vegetale e far rosolare le pipette e i cuori per qualche minuto a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla e continuare a indurire fino a quando non sarà leggermente dorata. Quindi aggiungere il pepe
grasso, continuando a rosolare. Quando il peperone si sarà ammorbidito, aggiungete i pomodorini tagliati a pezzi. andiamo
far bollire per qualche minuto e aggiungere l'acqua in cui hanno fatto bollire gli organi fino a coprire 3 quarti
composizione. Condire con sale, pepe, paprika e prezzemolo tritato. partire
fuoco piccolo fino a quando la salsa scende e siamo pronti! Prova a fare questa ricetta da solo
i tuoi bambini perché anche i bambini possono cucinare!

Suggerimenti:
* Se ti piacciono i fegatini di pollo, puoi aggiungerli a questo piatto quando fai saltare le pipette e
cuori bolliti.
* Servire con purè di patate o polenta.


Insalata di peperoni con cipolla

Insalata di peperoni con cipolla ricette: come cucinare insalata di pipote con cipolle e le più gustose ricette di insalata di petto di pollo con maionese e cipolle, insalata di petto di pollo con cipolle marinate, ciulama di funghi con pipote, pipote saltata e cuori, fegatini di tacchino con cipolla, focaccia con cipolla, manzo con cipolle caramellate, cipolle caramellate con zucchero di canna, cipolla bhaji, cibo di prugne secche senza cipolle.

Piselli con peperoni al forno

Piatti di carne * 1 scatola di piselli, * 1/2 kg di pipetta, * 1 peperone, * 1 tazza di acqua * carota, * pastinaca, * cipolla, * sale, * timo * pepe bianco * aneto

Spezzatino di pipote e cuori con salsa

Piatti di carne * un sacchetto di pipette con i cuori * una cipolla * una carota * sale * pepe bianco * paprika * prezzemolo

Pilaf con pipette e cuori

Piatti di carne 1 scatola di pipette e cuori 1 cipolla adatta 4 funghi adatti 2 tazze di riso sale pepe olio

Pipote e cuori di tacchino arrosto

Piatti di carne 300 g pipette e cuori di tacchino 3 patate 1-2 carote una piccola cipolla essiccata o qualche rametto di cipollotto prezzemolo verde sale, pepe, timo, 2 foglie di alloro un po' di vino bianco

Spezzatino di pipette con funghi

Cibo, Piatti di carne 300 g pipote 250 g funghi (preferibilmente freschi) 1 cipolla più grande 2-3 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di pasta di peperoncino sale, prezzemolo tritato pepe

Polenta al forno con peperoni

Piatti, Piatti di carne 1 casseruola fegato di maiale 1 casseruola pipote e ranch di pollo 1 collegamento cipolla verde aneto prezzemolo 1 carota sale pepe polenta formaggio 2 uova

Spezzatino di pipette e cuori di uccelli

Piatti di carne pipote e cuori di uccello una casseruola 1/2 cucchiaio di strutto 1 cucchiaino di paprika paprika sale e pepe una cipolla di media grandezza

Stufato di pipote con cipolle

Piatti di carne 1 kg di pollo fresco peperoni 4-5 cipolle grandi 200 g di pomodori nel loro stesso succo 1 tazza di concentrato di pomodoro fatto in casa sale pepe 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaino di aneto essiccato 3 cucchiai di olio 3 spicchi d'aglio

Spaghetti con petto di pollo

Piatti di carne 500 g di petti di pollo (si possono aggiungere anche i cuori) 400 g di spaghetti una cipolla mezzo peperone verde mezzo peperone rosso 2 spicchi d'aglio una mano prezzemolo un cucchiaio di brodo 2 cucchiai di olio d'oliva paprika timo pepe sale

Pilaf con pipette e cuori di tacchino

Piatti di carne una tazza di riso 2-3 tazze zuppa di carne una carota una cipolla sale, pepe macinato e timo 400-500 g pipette e cuori tacchino prezzemolo verde tritato 4-5 cucchiai olio d'oliva o a piacere

Spezzatino di pollo

Piatti, Piatti di carne 500 gr di pipette di pollo, lavate e pulite 1 cipolla, tagliata a cubetti 2-3 patate, pulite e lasciate intere o tagliate a pezzi grandi 1 cucchiaio di paprika, paprika 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro acqua sale pepe opzionale: alloro

Ciulama di pipote e cuori di pollo

Pollo, Piatti di carne, Piatti 1 kg di cuori di pollo e pipette, misti 400 ml di panna 2-3 cucchiai di olio 1 cipolla sale pepe 2 cucchiai di farina 1 mazzetto di aneto o prezzemolo

Spezzatino di pipetta con vino

Piatti, Piatto di carne -4 cipolle adatte -2 pomodori -2 cucchiai di concentrato di pomodoro -1 bicchiere di vino bianco secco -1 kg di pipette -sale, pepe -1 cucchiaio di paprika -verde -50 nl di olio

Crostata di fegato e pipette

Piatti, Piatti di carne 500 g di fegatini di pollo 500 g di peperoni 2 carote 2 peperoni rossi sale pepe 100 ml di vino rosso 50 g di olio 2 cipolle 1 testa d'aglio

Stufato Di Pipote E Cuori Di Pollo

Piatti di carne 800 g pipote e cuori di pollo 3 cipolle grandi olio succo di pomodoro sale pepe prezzemolo aneto

Spezzatino di pipetta con cuori

Piatti, Carne con cuori e pipette 700-800 g, 5 cipolle, 3 carote, 1 pomodoro, aglio, un peperone (di cui volete), un mazzetto di prezzemolo fresco, sale e pepe qb

Pipote e cuori piccanti

Alimenti, Piatti di carne 300 g di petto di pollo e cuori 3 pomodori 2 cipolle foglie di sedano 1 grande spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 peperoncino foglie di alloro, pepe

Spezzatino di funghi con cuori e pipette

Piatti, Piatti a base di funghi 750 g funghi 500 g peperoni e cuori pollo 2 peperoni 2 cipolle una lattina di pomodori

Tagliatelle con pollo pipote e vino Porto

Cibo, pasta e pizza 3 cucchiai di olio d'oliva1 cipolla rossa1 cipolla bianca 1 peperone 2 spicchi d'aglio 2 abbondanti ciuffi di prezzemolo 500 gr di pipette di pollo 175 gr di pasta secca sale, pepe nero 1 cucchiaio di olio 50 ml di porto 25 gr di burro servito: foglie di prezzemolo .

Cuori e pipe saltellanti

Piatti di carne, Pasto con verdure e verdure un vassoio di circa 600 g di cuori di pollo e pipette 3 cipolle mezza testa d'aglio sale pepe paprika olio

Spezzatino di pipette e cuori

Piatti di carne 1 kg peperoni e cuori di pollo 4 cipolle un peperone rosso un peperone verde 250 ml succo di pomodoro una foglia di alloro paprika sale pepe prezzemolo 50 ml olio

Spezzatino di cuore e pipette per uccelli

Piatti di carne 1 kg di pipette di cuori e pollame 4 cipolle bianche e 6 spicchi d'aglio 1-2 cucchiai di olio un bicchiere di vino bianco 2 bicchieri d'acqua 2 cucchiaini di paprika sale e pepe foglie di prezzemolo polenta per guarnire

Pollo ripieno di cuori, pipette e fegato

Prezzemolo, Uova sode - un pollo più grande di 1,5 kg che scegliamo in modo che abbia la pelle non forata - 1 o 2 cucchiai di olio - circa 300 g di pipette e cuori - circa 300 g di fegatini di pollo - 2 uova sode - 2 uova crude - una cipolla - 2 spicchi d'aglio - prezzemolo - 2 o 3.

Pipote con maionese

è un antipasto freddo. -1kg di pipetta di pollo/tacchino. -1 carota grande. -1 patata adatta. -1/4 di radice di sedano. -4-5 spicchi d'aglio. - qualche foglia di prezzemolo verde. -Sale e pepe a piacere. per la maionese: -1 tuorlo d'uovo sodo. -1.

Verdure con pipette e cuori

Piatti di carne, Piatti di verdure e verdure 500 g pipette e cuori di pollo 400 g verdure surgelate commerciali (compresi piselli, fagiolini cavolfiori carote) 2 carote 2 cipolle 1 pepe 6 chiodi di garofano aglio olio sale pepe paprika

Pollo alla Prigoana

Alimenti, Piatti di carne 1 kg di fegatini di pollo 1 kg di pipote 2 petti di pollo (bollire) 15 uova 1 bustina di burro aneto prezzemolo cipolla verde sale e pepe

Insalata di tonno

Limone, Insalata, Limone 1 tonno in scatola (per la dieta si usa il tonno nel suo stesso succo, ma per essere più gustosi è preferibile il tonno sott'olio) 2 fili di cipolla di mais (100 grammi, in scatola) maionese (qualche cucchiaio 2,3 ) limone insalata di olive (50 grammi) 1 cipolla.

Riso con verdure e pollo

Piatti, Risotti 300 g di riso bollito 1 carota più grande 2 peperoni 1 zucchina 1 cipolla 3 cucchiai di olio d'oliva pepe salsa di soia pollo 300-400 g (avevo delle pipette)

Spezzatino di pipota con funghi

Piatti di carne, Pasto con verdure -300 gr pipote -250 g funghi (preferibilmente freschi) -1 cipolla più grande -2-3 cucchiai di concentrato di pomodoro -1 cucchiaino di concentrato di peperoncino -sale sale -prezzemolo tritato

Petto di pollo

Antipasti, Antipasti di carne 6 pz uova 500 ml latte 1 pizzico sale 1 pizzico pepe 1 kg petto di pollo 500 gr fegatini di pollo 200 gr pipette e cuori 1 cipolla più grande 2 mazzetti di cipollotti una punta spezie per drob

Insalata di tonno con olive

Cipollotto, Insalata, Acqua una scatoletta di tonno un cipollotto un quarto di cipolla rossa un cetriolo sottaceto un cucchiaio di senape 4 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di succo di limone un cucchiaio di aneto tritato un cucchiaio di prezzemolo tritato sale pepe 4 cucchiai di mais in scatola 10 olive farcite con .

Filetto di pollo in crosta di pasta

Pollo, Antipasti, Piatti di carne 500 g di fegatini di pollo 500 g di petti e cuori di pollo 1 cipolla 2 collegamenti di cipollotti 1 collegamento di aneto 1 collegamento di prezzemolo 4 uova crude 4 cucchiai di olio sale pepe per l'impasto: 300 g di farina 100 g di burro 1 uovo un pizzico di acqua fredda salata

Fegato di pollo

Antipasti, Drob, Pollo 1 kg di fegatini di pollo 750 g di petti e cuori di pollo 3 cipolle 2 collegamenti di cipolle verdi 1 collegamento di aneto 1 collegamento di prezzemolo 4 uova crude 4 uova sode 4 cucchiai di sale pepe olio

Drob pascal

500 g di fegato di maiale 500 g di pipetta di pollo 1 carota 1 ciotola di pilaf qualche foglia di cipolla verde aneto e prezzemolo 3 uova crude per legare la composizione 3 cucchiai di olio 30 g di burro 100 g di formaggio grattugiato spezie: sale e pepe 1 pomodoro pelato.

Insalata di patate all'orientale

Insalate 1kg di patate 3-4 pomodori o più pomodorini, 6 ravanelli 5 foglie di lattuga verde create, 1 cipolla o qualche rametto di cipollotto, 2 uova sode (a chi piace nell'insalata ho fatto mezza insalata con l'uovo metà senza uovo ) peperone rosso.

Fegato di pollo

Piatti, Piatti di carne 300 grammi di petti e cuori di pollo, 200 grammi di fegatini di pollo, 3 uova, un mazzetto di cipollotti, 2-3 fili di aglio verde (non ho messo, come non ho trovato qui), un mazzetto di aneto, un mazzetto di prezzemolo, sale, pepe, spezie.

Aglio di tacchino con aglio verde

Preparazioni pasquali, Antipasti 500 g di fegatini di tacchino 500 g di pipette di tacchino 3-4 uova intere 2 mazzetti più cipollotti 2 mazzetti grandi aglio verde 2 mazzetti prezzemolo sale pepe

Insalata di mosaico

Insalate lattuga cavolo fresco cipolle verdi ravanelli rossi cetrioli sedano carota uovo sodo aneto aneto verde prezzemolo verde olio d'oliva aceto balsamico sale pepe le quantità che scegli a seconda di quanta insalata vuoi preparare.

Drob dell'uccello

Antipasti, Antipasti con carne di pollame 0,5 kg di fegatini di pollame 1 kg di uova 10 aneto: 4 mazzi Prezzemolo: 1 mazzetto Cipollotto: 4 mazzetti aglio verde: 1 mazzetto Condimento speciale per sale, pepe

Insalata Cesare

Ricette vegetariane, insalate lattuga crostini formaggio yogurt spezie per insalata

Interiora di pollo

Uova sode 1/2 kg di fegatini di pollo 1/2 kg di pipette e cuori di pollo 1 mazzetto di cipolla verde (5-6 fili) 3 spicchi d'aglio (io metto secondo il mio gusto) foglie di prezzemolo (5-6 fili) sale pepe paprika 2 uova 4-5 uova sode 2 cucchiai di olio

Pollo ripieno

Riso al timo, patate, pollo 1 tazza di riso al fegato 1/2 kg di pipote 300 g di timo pepe sale olio di patate

Zuppa acida di potroace

Zuppe e brodi, Zuppe 1 kg di frattaglie di pollo (ali, pipette, cuore, fegato, gola, petto di pollame) 1 sedano 2 carote 1 pastinaca 1 prezzemolo 1 peperone 1 cipolla grande 50 g di riso 2 cucchiai di olio succo di cavolo acido / 1 l borscht / succo di 2 limoni 1 tazza di succo di pomodoro.

Fegato di pollo

Uova sode 600 g di petti e cuori di pollo, 600 g di fegatini di pollo, 3 cipolle medie tritate, 1 mazzetto grande di cipollotti, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 mazzetto di aneto, 4 uova crude, 5 cucchiai di olio, 3 uova sode, sale.

Filetto di pollo con verdure

Carote, 6 uova 1 kg di fegatini di pollo 1 kg di cuori di pollo e pipette due mazzetti di aneto un mazzetto di prezzemolo un mazzetto di cipollotti 2-3 carote mezzo sedano 6 uova sale pepe mezzo cucchiaino di aglio in polvere.

Fegato di pollo

500 g di fegato di pollo (pipette a cuore) 700 g di pollo (cosce di petto di pollo) 2 mazzetti di cipolla verde 2 mazzetti di aglio verde 1 mazzetto di aneto verde 1 mazzetto di prezzemolo verde 2-3 uova (crude) 3-4 uova sode sale pepe qb olio per.

Insalata di petto di pollo alla griglia

Cetriolo, Aceto balsamico, Prezzemolo rosso Insalata di cetrioli Iceberg Cipolla verde Prezzemolo Petto di pollo alla griglia Olio d'oliva Aceto balsamico Sale Pepe Peperoncino (quanto si preferisce)

Insalata greca

Insalata rossa cetriolo ravanello insalata verde peperone rosso peperone giallo cipolla gialla telemea olive nere sale pepe olio aceto di mele con miele

Insalata Con Formaggio Di Bufala

Insalate - 2 pomodori - 2 ravanelli - lattuga - un cipollotto - formaggio - olio - sale

Insalata di primavera

Insalate una lattuga 2 cipollotti 4 ravanelli freschi formaggio brie (a piacere) sale olio d'oliva


Salti di pipette e cuori

Salti di pipette e cuori ricette: come cucinare salti di pipette e cuori e le ricette più gustose per insalata di cipolle con cipolla, ciulama di funghi con pipote, minestre e brodi a digiuno, insalata di carote e sedano, zuppa e zuppa a digiuno, insalata di sedano e carote, zuppa di crostacei e gamberi, minestre e brodi, prodotti da forno e pasticceria, pollo zuppa con aglio e dragoncello.

Cuori e pipe saltellanti

Piatti di carne, Pasto con verdure e verdure un vassoio di circa 600 g di cuori di pollo e pipette 3 cipolle mezza testa d'aglio sale pepe paprika olio

Spezzatino di pipote e cuori con salsa

Piatti di carne * un sacchetto di pipette con i cuori * una cipolla * una carota * sale * pepe bianco * paprika * prezzemolo

Pilaf con pipette e cuori

Piatti di carne 1 scatola di pipette e cuori 1 cipolla adatta 4 funghi adatti 2 tazze di riso sale pepe olio

Stufato Di Pipote E Cuori Di Pollo

Piatti di carne 800 g pipote e cuori di pollo 3 cipolle grandi olio succo di pomodoro sale pepe prezzemolo aneto

Spezzatino di pipetta con cuori

Piatti, Carne con cuori e pipette 700-800 g, 5 cipolle, 3 carote, 1 pomodoro, aglio, un peperone (di cui volete), un mazzetto di prezzemolo fresco, sale e pepe qb

Pipote e cuori piccanti

Alimenti, Piatti di carne 300 g di petto di pollo e cuori 3 pomodori 2 cipolle foglie di sedano 1 grande spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 peperoncino foglie di alloro, pepe

Spezzatino di pipette e cuori di uccelli

Piatti di carne pipote e cuori di uccello una casseruola 1/2 cucchiaio di strutto 1 cucchiaino di paprika paprika sale e pepe una cipolla di media grandezza

Spezzatino di funghi con cuori e pipette

Piatti, Piatti a base di funghi 750 g funghi 500 g peperoni e cuori pollo 2 peperoni 2 cipolle una lattina di pomodori

Spezzatino di pipette e cuori

Piatti di carne 1 kg peperoni e cuori di pollo 4 cipolle un peperone rosso un peperone verde 250 ml succo di pomodoro una foglia di alloro paprika sale pepe prezzemolo 50 ml olio

Spezzatino di cuore e pipette per uccelli

Piatti di carne 1 kg di pipette di cuori e pollame 4 cipolle bianche e 6 spicchi d'aglio 1-2 cucchiai di olio un bicchiere di vino bianco 2 bicchieri d'acqua 2 cucchiaini di paprika sale e pepe foglie di prezzemolo polenta per guarnire

Pilaf con pipette e cuori di tacchino

Piatti di carne una tazza di riso 2-3 tazze zuppa di carne una carota una cipolla sale, pepe macinato e timo 400-500 g pipette e cuori tacchino prezzemolo verde tritato 4-5 cucchiai olio d'oliva o a piacere

Ciulama di pipote e cuori di pollo

Pollo, Piatti di carne, Piatti 1 kg di cuori di pollo e pipette, misti 400 ml di panna 2-3 cucchiai di olio 1 cipolla sale pepe 2 cucchiai di farina 1 mazzetto di aneto o prezzemolo

Verdure con pipette e cuori

Piatti di carne, Piatti di verdure e verdure 500 g pipette e cuori di pollo 400 g verdure surgelate commerciali (compresi piselli, fagiolini cavolfiori carote) 2 carote 2 cipolle 1 pepe 6 chiodi di garofano aglio olio sale pepe paprika

Pollo ripieno di cuori, pipette e fegato

Prezzemolo, Uova sode - un pollo più grande di 1,5 kg che scegliamo in modo che abbia la pelle non forata - 1 o 2 cucchiai di olio - circa 300 g di pipette e cuori - circa 300 g di fegatini di pollo - 2 uova sode - 2 uova crude - una cipolla - 2 spicchi d'aglio - prezzemolo - 2 o 3.

Pipote e cuori di tacchino arrosto

Piatti di carne 300 g pipette e cuori di tacchino 3 patate 1-2 carote una piccola cipolla essiccata o qualche rametto di cipollotto prezzemolo verde sale, pepe, timo, 2 foglie di alloro un po' di vino bianco

Spaghetti con petto di pollo

Piatti di carne 500 g di petti di pollo (si possono aggiungere anche i cuori) 400 g di spaghetti una cipolla mezzo peperone verde mezzo peperone rosso 2 spicchi d'aglio una mano prezzemolo un cucchiaio di brodo 2 cucchiai di olio d'oliva paprika timo pepe sale

Rotolo di pollame

1 kg di impasto di pollo (pipette di cuori di fegato) 3 cipolle 1 mazzetto di prezzemolo fresco 1 mazzetto di aneto fresco 5 uova 1 cucchiaio di pangrattato bianco sale e pepe qb

Fegato di pollo

Antipasti, Drob, Pollo 1 kg di fegatini di pollo 750 g di petti e cuori di pollo 3 cipolle 2 collegamenti di cipolle verdi 1 collegamento di aneto 1 collegamento di prezzemolo 4 uova crude 4 uova sode 4 cucchiai di sale pepe olio

Drob dell'uccello

Uova sode 1kg di fegato di pollo (refrigerato) 1kg di cuori con pipette (refrigerato) 350 g di cosce di pollo disossate 3 uova crude 2 uova sode 3 fagottini di aneto 2 mazzetti di prezzemolo 4-5 cipolle adatte 100 ml di pollo delicato e olio al pepe qb.

Fegato di pollo

Piatti, Piatti di carne 300 grammi di petti e cuori di pollo, 200 grammi di fegatini di pollo, 3 uova, un mazzetto di cipollotti, 2-3 fili di aglio verde (non ho messo, come non ho trovato qui), un mazzetto di aneto, un mazzetto di prezzemolo, sale, pepe, spezie.

Interiora di pollo

Uova sode 1/2 kg di fegatini di pollo 1/2 kg di pipette e cuori di pollo 1 mazzetto di cipolla verde (5-6 fili) 3 spicchi d'aglio (io metto secondo il mio gusto) foglie di prezzemolo (5-6 fili) sale pepe paprika 2 uova 4-5 uova sode 2 cucchiai di olio

Fegato di pollo

Uova sode 600 g di petti e cuori di pollo, 600 g di fegatini di pollo, 3 cipolle medie tritate, 1 mazzetto grande di cipollotti, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 mazzetto di aneto, 4 uova crude, 5 cucchiai di olio, 3 uova sode, sale.

Fegato di maiale alla salvia e vino rosso

Piatti di carne una tazza di olio d'oliva 700 gr fegato di maiale (o pollo con pipette e cuori) 4-5 spicchi d'aglio qualche foglia di salvia mezzo bicchiere di vino rosso 3 cucchiai di brodo sale pepe

Filetto di pollo con verdure

Carote, 6 uova 1 kg di fegatini di pollo 1 kg di cuori di pollo e pipette due mazzetti di aneto un mazzetto di prezzemolo un mazzetto di cipollotti 2-3 carote mezzo sedano 6 uova sale pepe mezzo cucchiaino di aglio in polvere.

Piselli con peperoni al forno

Piatti di carne * 1 scatola di piselli, * 1/2 kg di pipetta, * 1 peperone, * 1 tazza di acqua * carota, * pastinaca, * cipolla, * sale, * timo * pepe bianco * aneto

Petto di pollo

Antipasti, Antipasti di carne 6 pz uova 500 ml latte 1 pizzico sale 1 pizzico pepe 1 kg petto di pollo 500 gr fegatini di pollo 200 gr pipette e cuori 1 cipolla più grande 2 mazzetti di cipollotti una punta spezie per drob

Filetto di pollo in crosta di pasta

Pollo, Antipasti, Piatti di carne 500 g di fegatini di pollo 500 g di petti e cuori di pollo 1 cipolla 2 collegamenti di cipollotti 1 collegamento di aneto 1 collegamento di prezzemolo 4 uova crude 4 cucchiai di olio sale pepe per l'impasto: 300 g di farina 100 g di burro 1 uovo un pizzico di acqua fredda salata

Spezzatino di pipetta con vino

Piatti, Piatto di carne -4 cipolle adatte -2 pomodori -2 cucchiai di concentrato di pomodoro -1 bicchiere di vino bianco secco -1 kg di pipette -sale, pepe -1 cucchiaio di paprika -verde -50 nl di olio

Crostata di fegato e pipette

Piatti, Piatti di carne 500 g di fegatini di pollo 500 g di peperoni 2 carote 2 peperoni rossi sale pepe 100 ml di vino rosso 50 g di olio 2 cipolle 1 testa d'aglio

Polenta al forno con peperoni

Piatti, Piatti di carne 1 casseruola fegato di maiale 1 casseruola pipote e ranch di pollo 1 collegamento cipolla verde aneto prezzemolo 1 carota sale pepe polenta formaggio 2 uova

Spezzatino di pipette con funghi

Mancaruri, Mancaruri cu carne 300 g pipote 250 g ciuperci (preferabil proaspete) 1 ceapa mai mare 2-3 linguri pasta de rosii 1 lingurita pasta ardei iute sare, piper patrunjel tocat

Couscous cu tocanita de ficatei si inimi de pui si ciuperci

Mancaruri cu carne -5 cepe -350g ficatei si inimi -180g ciuperci in conserva -500ml apa -ulei pt prajit -2 lingurite de boia dulce -sare -piper -200g couscous -unt cat o nuca

Tocanita de pipote cu ceapa

Mancaruri cu carne 1 kg pipote proaspete de pui 4-5 cepe mari 200 gr rosii in suc propriu 1 canita pasta de rosii de casa sare piper 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita marar uscat 3 linguri ulei 3 catei de usturoi

Drob de pui

Ardei, Ardei rosu 0,500 grame ficat de pui 0,500 inimi si pipote pui 1 ardei rosu 3 legaturi de ceapa verde 1 legatura de usturoi verde 2 legaturi de marar 2 legaturi de patrunjel optional leustean 3 oua crude ^intregi + un galbenus optional 5 oua fierte tare.

Tocanita din pipote de pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne 500 gr pipote de pui,spalate si curatate 1 ceapa,taiata in cuburi 2-3 cartofi,curatati si lasati intregi sau taiati bucati mari 1 lingura paprika,boia de ardei 1 lingura pasta de tomate apa sare piper optional:frunza de dafin

Salata cu inimi de palmier

Sare de mare 1 conserva (400 gr) inimi de palmier scursa 250 gr rosii taiate cubulete 2 fire de ceapa verde tocate 1 lingura otet de zmeura 2 linguri ulei de masline cu aroma de busuioc sare de mare mana de patrunjel proaspat tocat

Pipote cu maioneza

este un aperitv rece. -1kg de pipote de pui/curcan. -1 morcov mare. -1 cartof potrivit. -1/4 radacina de telina. -4-5 catei de usturoi. - citeva frunze de patrunjel verde. -sare si piper dupa gust. pentru maioneza: -1 galbenus de ou fiert tare. -1.

Frigarui cu ficatei si inimi de curcan

Rosii cherry, Ciuperci, Arpagic 200g ficatei de curcan 150g inimi de curcan un ardei galben rosii cherry arpagic 250g ciuperci tepuse de frigarui

Piept de pui cu sote de ghebe

Mancaruri cu carne pentru marinarea pieptului de pui: 4 felii piept de pui 1 lingurita mustar 2 linguri ulei 2-3 linguri vin sare piper 1 lingurita boia de ardei dulce un varf de lingurita oregano uscat 1 catel de usturoi sote de ghebe: 1 ceapa mica 300 gr ghebe 2.

Friptura de pui cu sos de vin

Mancaruri cu carne, Retete de Craciun as putea spune ca este o tochitura dar avand in vedere ca tochitura prin definitie este o mancare gatita doar cu carne de porc organe de porc si carnati m-am gandit ca este mai nimerit sa-i spun friptura de pui cu sos de vin. -bucatele de pui.

Tagliatelle cu pipote de pui si vin de Porto

Mancaruri, Paste si pizza 3 linguri ulei de masline1 ceapa rosie1 ceapa alba 1 ardei rosu gras 2 catei de usturoi 2 fire bogate de patrunjel 500 gr pipote de pui 175 gr paste uscate sare, piper negru 1 lingura ulei 50 ml vin de porto 25 gr unt servit: frunze da patrunjel.

Frigarui de pui cu sote de mazare

Mancaruri cu carne pentru frigarui: rosii cherry ardei galben 1 ceapa 1 piept de pui dezosat 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 lingura cu varf mustar 2 linguri vin 1/2 lingura otet balsamic sare piper 1 lingurita rasa boia de ardei dulce busuioc uscat cimbru uscat.

Rulouri din piept de pui cu ciuperci

Mancaruri cu carne va ofer un preparat care nu este tocmai "de vara" dar ii putem pune alaturi ca si garnitura un sote din orice legume doriti. eu prefer un sote de fasole verde cu ceapa si marar. voi puteti sa ii alaturati ceea ce va place. iata ingredientele: - un.

Sote de ficat

Mancaruri cu carne 1kg ficatei,sare,piper,2-3 catei usturoi, cepe potrivite,50g vin alb,ulei,50g apa.

Sote rapid de ciuperci

Mancaruri, Mancaruri cu legume - 500 g ciuperci - 2 cepe mijlocii - 1 legatura marar - 50 ml ulei masline - 2-3 catei usturoi - sare si piper

Sote de ciuperci

Ciuperci 800g ciuperci 100ml ulei masline 3 usturoi tocat 1 legatura patrunjel tocat 100g vin alb sec zeama de la o lamaie

Filet mignon cu garnitura de sote de ciuperci

Ciuperci antricot sau muschi de vita 800gr ceapa 300gr ciuperci 500gr ardei gras 1 buc faina unt ulei sare piper ustoroi 1 catel

Pui umplut

Cimbru, Cartof, Orez un pui mare 1 cana orez ficatei 1/2 kg pipote 300g piper cimbru sare cartofi ulei

Sote de legume de vara

Mancaruri, Mancaruri cu legume - 1 ardei rosu - 1 ceapa mare - cateva buchetele de brocoli - 2 morcovi - 200 g ciuperci aiate bucatele - 1 dovlecel mic - 500 g cartofi - 300 ml ulei masline - sare si piper

Maruntaie de porc la cuptor

Rinichi - 2 inimi 2 rinichi 1 jumatate de ficat - 400 g sunca afumata - 4 cepe medii - 1 cutie rosii decojite - 10-12 catei de usturoi - 50 ml vin rosu - ulei masline - sare si piper.


Ciorba de pipote si inimi de pasare

De-acum, insa, mi-am propus sa va arat, incet, incet, cu ce ne incalzim noi in lungile luni de iarna…

– 1 kg pipote si inimi de pasare
– 100 ml ulei
– 100 g morcov
– 100 g ceapa
– 100 g ardei gras
– 100 g pastarnac
– 100 g telina
– 200-300 g cartofi
– 200 g rosii in bulion
– 1 legatura patrunjel proaspat, tocat
– 500 ml zeama de varza (moare) sau o cana de bors

Mod de preparare:

Opariti inimile si pipotele si aruncati apa.
Fierbeti pipotele, inimile si zarzavatul calit in 4 litri de apa in care ati adaugat o lingura de sare. Spumati des.
Caliti in ulei zarzavatul curatat de coaja si tocat.
Dupa ce pipotele au fiert bine (ele fierb mai greu decat inimile), adaugati cartofii taiati cubulete. Lasati sa fiarba 1-15 minute, apoi adaugati rosiile zi zeama de varza. Potriviti de sare si adaugati patrunjelul tocat (eu pun si leustean, cate un bat intreg, scos de la congelator)
Serviti fierbinte cu smantana si ardei iuti.


Furnicuta boscodina

Lantul slabiciunilor sau ca fluturasul din floare in floare, am ajuns pe un blog deeliciossss, blogul Amaliei,unde am inghitit in sec la fiecare titlu de reteta citit, unde am promis ca ma voi intoarce negresit, atatea bunatati si eu sa nu gust nimic. pai nu-i pacat?:)
De la salata de pipote si inimi , ca ea m-a dus de nas pana acolo, nu a fost cale lunga pana la supa de pipote , inimi si tacamuri, pe care eu am mai comprimat-o un pic si am lasat-o doar de pipote. Baza supei are si inimi , ca am fiert inimile si pipotele( mai multe) pentru salata.
Ingrediente mele:
300g inimi
600g pipote
1 conopida mare
1ceapa mijlocie
1 morcov
1 telina mica
marar(m-am trezit ca patrunjelul meu daduse in galben, asa ca am pus marar)
1-2 linguri otet din vin alb
putin piper

Pipotele si inimile se pun la fiert, se strecoara, zeama rezultata se opreste.
Jumatate din cantitatea de pipote(ochiometric) se pune deoparte.
In supa rezultata se adauga conopida rupta buchetele, morcovul si telina taiate patratele si ceapa taiata marunt. Se lasa sa fiarba cam 30 de minute pana e fiert morcovul. Se amesteca lingura de otet(cine vrea mai acra poate adauga chiar doua), si pipotele taiate bucatele, se potriveste de sare (mie mi s-a parut destul de sarata , asa ca am pus doar piper)si se mai da o data in clocot . Se ia de pe foc si de presara pe deasupra mararul taiat marunt.
Asa arata si e delicioasa :)

8 comentarii:

Cred ca e tare buna!Inghit. in sec!
Ai un premiu la mine!
XOXO

arata interesant, dar pipotele ma sperie. in general maruntaiele ma sperie in mancare :) cum e?

cand iti va face placere te astept pe la mine cu un cadou. pe curand. sa ai o zi frumoasa :)

Hey unde e smantana ? :)). Ma bucur ca ti-a placut, te pup si multumesc pentru aprecieri.

@Carmen : Multumesc tare mult pentru premiu si mai ales ca te-ai gandit la mine.
Mii de scuze ca multumesc abia acum. dar am motivatie . vacanta:)
O toamna superba si luminoasa!

@ Lacrima:
Supa e delicioasa,merita orice,chiar si sa te legila ochi casa nu vezi maruntaiele :) Ei. si atunci sa te vad eu. pe unde nimeresti cu lingura :) Amo barbita noua,daca-i nevoie,are un pooh pe ea, dar strufi o domeaza cu placere pentru o asa supa. orice ,numai sa nu ratezi gustul asta :)

@ Amalia:
Supa e cu adevarta delicioasa, ca tot blogul tau de altfel.E obligatoriu sa pui un indicator la inceput" voi cei ce intrati aici, renuntati la orice gand de dieta, ca nu va merge cu mine" :)
Smantana nu am pus. pe motive de cashrut,nu combin laptele cu carnea, dar sunt sigura ca supa originala. e de mii de ori mai delicioasa.
O toamna calda,plina de pace!

Multumesc tare mult, dar felicitarile ar trebui sa mearga in primul rand la Amalia, ea e "capul rautatilor", eu doar am facut rost de masina de falsificat :)


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