Snack

Forshmak con formaggio


Ingredienti per la produzione di carne tritata con formaggio

  1. Aringa media 1 pezzo
  2. Patate (medie dimensioni) 2 tuberi
  3. Cipolla (media) 1 cipolla
  4. Formaggio a pasta dura 100 grammi
  5. Pagnotta fresca 3 fette
  6. Latte (qualsiasi contenuto di grassi) 200 ml
  7. Uovo di gallina 2 pezzi
  8. Olio vegetale 2 cucchiai
  9. Pepe nero macinato a piacere
  • Ingredienti principali: aringhe, formaggio
  • Per 4 persone
  • Cucina del mondoCucina francese

Inventario:

Tagliere, coltello affilato, cucchiaio, casseruola, tritacarne, cucina, piatto da portata

Preparare carne tritata con formaggio:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.

In primo luogo, sciacquare bene sotto un getto di acqua corrente fredda, patate, uova. Quindi lessali separatamente. Raffreddare leggermente e sbucciare e sbucciare. Rimuovi tutti i wormhole dalle patate, se presenti. Sbucciare le cipolle, quindi sciacquare bene sotto acqua fredda e tagliare in 4-6 parti. Sbucciare le aringhe da pelle e ossa. Quindi dividere in pezzi di grandi dimensioni. Immergi le fette della pagnotta per 5-10 minuti in una ciotola con il latte. Può essere preriscaldato un po '.

Passaggio 2: Passaggio 2: torcere gli ingredienti.

Per iniziare, scorrere il tritacarne tritato pezzi di aringhe, quindi cipolle. Quindi, tagliare le patate bollite in più parti e passare anche attraverso un tritacarne. Tagliare il formaggio a fette grandi e inviarlo al tritacarne dopo i componenti rimanenti. Successivamente, pane imbevuto di latte.

Passaggio 3: Passaggio 3: Mix.

Tagliare le uova di gallina bollite a cubetti di medie dimensioni. Aggiungili a una ciotola di ingredienti scorrevoli. Ora mescola tutto accuratamente, aggiungi un po 'di olio vegetale. Pepe nero macinato aggiungere a propria discrezione e gusto.

Passaggio 4: Passaggio 4: servire la carne tritata con il formaggio.

Lasciare la carne tritata per 20 minuti in modo che sia ben saturata. Quindi trasferire in un piatto da portata. Decora come desideri. Il Forshmak può essere servito in porzioni, adagiandolo su pezzi di pane fresco. Come contorno, il riso bollito è perfetto per questo piatto. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Controlla la prontezza della patata con una forchetta, buca il tubero nel mezzo, se la forchetta passa liberamente, allora è pronta.

- - Le uova devono essere cotte per almeno 8 minuti per renderle sode. Acqua salata in modo che il guscio non scoppi durante la cottura.

- - Dopo aver preparato le uova, metterle sotto l'acqua fredda per facilitare il distacco del guscio dall'uovo.

- - Puoi aggiungere carote bollite alla ricetta per questo piatto. Passandolo anche attraverso un tritacarne. Questo ingrediente cambierà in modo significativo il gusto del piatto, rendendolo più tenero, leggermente più dolce e più rinfrescante.