Bevande

Frullato di zucca


Ingredienti per fare il frullato di zucca

  1. Zucca 500 g
  2. Mela 2 pezzi
  3. Zucchero 0,5 tazze
  4. Zenzero macinato qb
  5. Pizzico di noce moscata
  6. 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere. cucchiai
  • Ingredienti principali
  • Per 2 persone

Inventario:

Coltello, tagliere, fornello, casseruola, grattugia, piatti, vetro, frullatore o miscelatore, bicchieri

Preparare il frullato di zucca:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.

Per preparare un delizioso cocktail, abbiamo bisogno di una zucca saporita e matura, quindi sceglila attentamente esaminando il frutto per l'assenza di aree marce o viceversa, acerbe e verdi. Quando la zucca viene raccolta e portata a casa, deve essere lavata e tagliata a metà, quindi rimuovere la polpa con i semi. Grattugiamo la parte dura della zucca su una grattugia fine e mettiamo la massa risultante in un piatto separato. Laveremo anche le mele e le taglieremo a metà e rimuoveremo il nucleo con i semi. Taglia un pezzettino e prova, se la buccia non è troppo rigida e non dà acidità, puoi lasciarla, ma se è il contrario, tagliala senza risparmiarla. Tagliare le mele a pezzi grossi e metterle in un piatto. Ora rimane per ottenere tutti gli utensili necessari per cucinare e puoi iniziare.

Passaggio 2: cottura del frullato di zucca

Versare 1 litro di acqua fredda pulita nella padella e versarvi la quantità indicata di zucchero semolato. Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere la zucca tritata nella padella. Ridurre il fuoco a medio, non dimenticare di mescolare il contenuto della padella e, quando bolle, spegnerlo e raffreddarlo. Mentre la zucca è bollita, per darci più succo, prendiamoci cura delle mele. Metti i pezzi tagliati in un frullatore e macinali allo stato di purea. Quindi aggiungi la zucca bollita e fredda alla salsa di mele e mescola bene e sbattila con un mixer o un frullatore. Ora aggiungi le spezie - zenzero, noce moscata e un po 'di cannella e mescola di nuovo. Il cocktail è pronto e puoi servirlo sul tavolo.

Passaggio 3: servire il frullato di zucca finito.

Servi un cocktail di zucca in bicchieri alti pre-raffreddati, quindi dovresti tenerli per un po 'di tempo in frigorifero. Puoi filtrare il cocktail in un bicchiere o puoi versarlo così com'è, a seconda di come ti piace di più. Prima di servire, puoi decorare il cocktail con un rametto di menta o panna montata. Un drink rinfrescante e delizioso è pronto! Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Se vuoi decorare gli occhiali, puoi fare quanto segue - inumidire i bordi del collo del bicchiere con acqua e poi abbassarli in una ciotola di zucchero - otterrai un bordo di zucchero che sembra brina.

- - Invece delle mele, puoi usare le banane mature. Ci sono molte ricette e con diversi tipi di frutta e con l'aggiunta di latte, yogurt, gelati, succhi e persino alcol.

- - Per una festa per adulti, puoi preparare un cocktail in modo diverso: mescola liquore di zucca e rum in un rapporto 3: 1 in uno shaker, aggiungi zucchero e cannella a piacere. Versare e servire in bicchieri da martini.

- - Se hai la radice di zenzero, è meglio grattugiarla su una grattugia fine e usarla invece di una macinata - quindi il cocktail sarà più aromatico.

- - Invece dello zucchero, puoi usare miele liquido leggero, sciroppo d'acero o frutta secca.