Cottura al forno

Dolce pan di spagna in stile indiano senza uova

Dolce pan di spagna in stile indiano senza uova


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Ingredienti per preparare un morbido biscotto all'indiana senza uova

  1. Latte 200 ml
  2. Yogurt (senza additivi) 200 ml
  3. Farina di frumento 1,5 tazze
  4. Zucchero 0,5 tazze
  5. Zucchero vanigliato 1 bustina
  6. Olio vegetale 100 ml
  7. Lievito per dolci (lievito per dolci) 3 cucchiaini. cucchiai
  8. Burro per lubrificazione di forma
  • Ingredienti principali: yogurt, farina, zucchero
  • Porzione 6-8
  • Cucina del mondo asiatica, orientale

Inventario:

Stufa, forno, teglia, teglia, miscelatore o frullatore, cucchiaio, setaccio, vetro, forchetta o frusta

Cucinare un dolce biscotto all'indiana senza uova:

Passaggio 1: preparare l'impasto per biscotti in stile indiano.

Tiriamo fuori gli ingredienti necessari dall'armadio e dal frigorifero e li mettiamo di fronte a noi. Per preparare l'impasto, abbiamo bisogno di una ciotola sufficientemente profonda in cui versiamo tutta la farina e il lievito e li mescoliamo. Se hai 3 minuti liberi, setaccia la farina con un setaccio: in questo modo sarà satura di aria e darà al biscotto ancora più tenerezza e leggerezza. Abbiamo anche bisogno di un frullatore con una ciotola o di un mixer con una ciotola in cui combiniamo i seguenti ingredienti: zucchero, zucchero vanigliato, yogurt e olio vegetale. È necessario batterli per 3-5 minuti a una massa omogenea in modo che lo zucchero si dissolva e quindi non si spezzi sui denti. Ora uniamo gli ingredienti già miscelati: una massa montata con farina e lievito. Aggiungi il latte nella ciotola e sbatti a fondo con una forchetta o una frusta, rompendo i grumi e ottenendo un impasto omogeneo.

Passaggio 2: cuocere un biscotto in stile indiano.

Per cucinare un biscotto "in indiano", come qualsiasi altro, saremo in una teglia preparata. Non vogliamo che bruci, giusto? Pertanto, ungere la forma con il burro, senza risparmiare, e cospargerla leggermente di farina. Allo stesso tempo, accendi la stufa in modo che si riscaldi fino a 190 gradi. Versare l'impasto in una forma unta, ammirare il risultato e inviare il modulo al forno. Cuocere un biscotto a 190 ° per circa 20-30 minuti. Controlla la prontezza del biscotto con uno stecchino o una cannuccia di legno - bucane il centro con il biscotto e se le particelle del biscotto non si attaccano allo stecchino, significa che è pronto!

Step 3: Servi il delicato biscotto in stile indiano preparato senza uova.

Tiriamo fuori il biscotto finito dallo stampo e lo raffreddiamo un po '. Anche se può essere consumato caldo, a tutti piace il più possibile. Servi un biscotto come dessert o spuntino pomeridiano, insieme a tè, latte o un'altra bevanda che ti piace. Come puoi vedere, puoi cucinare biscotti incredibilmente deliziosi e teneri, assolutamente senza aggiungere uova! Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Non sostituire il lievito con soda! La soda è meglio utilizzata per la cottura con latte acido, yogurt e kefir. Se si cuoce nel latte o in acqua, utilizzare il lievito.

- - I biscotti pronti possono essere decorati con latte condensato, fondente al cioccolato o marmellata. Frutta fresca e bacche si abbinano bene.

- - Cuocere la polvere solo con farina secca. Non puoi dissolverlo in acqua o latte, altrimenti si verificherà una reazione e l'anidride carbonica verrà rilasciata prima che la soluzione entri nell'impasto.

- - Invece di zucchero vanigliato, puoi usare vanillina o essenza, invece di yogurt - panna acida a basso contenuto di grassi e invece di olio di semi di girasole - oliva.



Commenti:

  1. Sedgewic

    Dovresti dirlo - un modo falso.

  2. Boreas

    a casa con una mente curiosa :)

  3. Hartley

    Mi dispiace, certo, ma questo non mi va bene. Ci sono altre opzioni?

  4. Kari

    così come tutti e le varianti?

  5. Donavon

    Credo che tu abbia torto. Posso difendere la mia posizione. Scrivimi in PM.

  6. Maddock

    )))))))))))))))

  7. Sebastian

    Credo, che non hai ragione. Mi sono assicurato. Suggerisco di discuterne.



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