Bevande

Bevande di frutta: tradizionali, mela, mirtillo rosso


Ingredienti per la preparazione di bevande alla frutta: tradizionale, mela, mirtillo rosso

A) Bevanda alla frutta tradizionale

  1. bacche 300 gr. (facoltativo: lamponi, fragole, more, ribes, ossa, mirtilli)
  2. zucchero 0,5 cucchiai.

B) succo di mela

  1. mele 200-250 gr. (gradi acidi)
  2. acqua 1 l.
  3. zucchero 1/2 cucchiaio.
  4. qb di cannella

C) succo di mirtillo rosso con miele

  1. bacche di mirtillo rosso 1 cucchiaio.
  2. acqua 1 l.
  3. miele 2 cucchiai. l.
  • Ingredienti principali: mela, mirtillo rosso, mirtillo rosso, zucchero
  • Per 6 persone

Inventario:

padella, tagliere, coltello

Preparazione di bevande alla frutta: tradizionale, mela, mirtillo rosso:

Passaggio 1: a) Preparare la tradizionale bevanda alla frutta:.

Per preparare una semplice bevanda alla frutta, tutte le bacche devono essere lavate e risolte. Scartare la frutta avariata, trasferire le bacche rimanenti in una casseruola e versare sopra l'acqua. Cuocere a fuoco alto in modo che scoppino tutte le bacche. Dopo 20-25 minuti, filtrare le bacche piegandole attraverso un panno di lino in una ciotola separata. Nel succo di frutta, che si è scoperto, aggiungi lo zucchero e l'acqua bollita a piacere. Versare la bevanda in lattine, bottiglie o altri utensili.

Passaggio 2: b) Cucinare il succo di mela:.

Lavare le mele, rimuovere gambi e sepali, spremere le mele attraverso un robot da cucina o uno spremiagrumi per ottenere il succo di mela. Versare acqua bollita sul succo di mela, aggiungere lo zucchero e condire con cannella a piacere.

Fase 3: c) Preparazione del succo di mirtillo con miele:.

Ordinare i mirtilli rossi, scartare quelli viziati, lavare il resto dei mirtilli rossi, sbucciare e schiacciare in una casseruola con un cucchiaio. Versare i mirtilli con acqua, mettere la padella sul fuoco e far bollire la bevanda a fuoco vivo per circa 5-10 minuti. Quindi rimuovere la bevanda di frutta dal fuoco, filtrare, aggiungere miele alla bevanda. Lasciare fermentare il succo di mirtillo per 1-2 ore prima di servire. Prima di consumare la bevanda alla frutta, raffreddala. Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- - Per fare una bevanda alla frutta, non una composta, non portare a ebollizione la bevanda. Non lasciare cuocere la bevanda alla frutta. Non appena l'acqua inizia a bollire, spegni immediatamente il fuoco e lascia che la bevanda alla frutta si infondi e si raffreddi.

- - Il morse può essere cucinato da qualsiasi tipo di bacche (compresa l'anguria) e da diversi tipi di bacche.

- - Puoi fare il succo di frutta da bacche fresche o congelate, ma le bacche fresche sono molto meglio, perché hanno più vitamine e succo, senza le quali è difficile immaginare una buona bevanda alla frutta.

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