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Spirali in pasta sfoglia con salsicce e ketchup


Delle torte veloci, facili da fare e appetitose.

  • una confezione di pasta sfoglia
  • 500 g di salsicce
  • poco ketchup
  • 1 o
  • sesamo

Porzioni: -

Tempo di preparazione: meno di 30 minuti

PREPARAZIONE DELLA RICETTA Spirali in pasta sfoglia con salsicce e ketchup:

Lasciare scongelare l'impasto a temperatura ambiente.

L'impasto viene tagliato in strisce di 1-1,5 cm.

Ungete la pasta sfoglia con il ketchup e arrotolate la pasta sulle salsicce a spirale, sovrapponendo leggermente le strisce tra loro.

Disponete le salsicce nella pasta sfoglia su una teglia foderata con carta da forno.

Lasciarli riposare per 15 minuti e poi ungere la pasta sfoglia con l'uovo sbattuto e cospargere con i semi di sesamo.

Mettere la teglia in forno a 180° per 20 minuti.

Siti di suggerimenti

1

Possono essere serviti caldi e freddi.


Metodo di preparazione

"Sfiha" o "Lahm bi'ajin" - Torte di carne - specifiche per i paesi arabi

Mescolare la farina per 2 minuti con il lievito istantaneo, quindi aggiungere il resto degli ingredienti e impastare

Biscotti liquorosi

Amalgamare tutti gli ingredienti (il burro va conservato in cucina) Lavorare solo con una forchetta,


Metodo di preparazione

Stendere la pasta, tagliarla a pezzetti in modo che si incastri tra una salsiccia.

Mettere un po' di ketchup sopra ogni pezzo di impasto, quindi rosolare la panna, arrotolarla.

Ungere con 1 g e atildelbenus. Puoi mettere cumino, m & atilderar secco, pepe.

Preparare una maionese e atilde con olio m & atildesline, 1 g & atildelbenus, 2 cucchiai di senape, 1 cucchiaino e aceto balsamico di atilde, sale e pepe.

La crema di maionese e atilde può essere sostituita con maionese e atilde commerciale, ketch-up, salsa guacamole o salsa di pomodoro con peperoni :)) È un antipasto super veloce!


Come facciamo il miglior impasto per i pretzel?

Per questa ricetta di pretzel ho usato la mia ricetta dei pretzel. Lo faccio da molti anni e mi piace. È una ricetta semplice, con pochi ingredienti e che ogni volta riesce perfettamente. Servono farina, acqua, burro fuso, lievito e sale. Il burro deve essere unto, con l'80% di grasso, sciolto e raffreddato. La farina può essere per pane dolce o per il pane, e l'acqua dovrebbe essere calda, ma non calda. Io ho usato lievito secco, ma potete mettere anche 25 g di lievito fresco. Lavorate bene l'impasto in modo che risulti morbido ed elastico. Puoi farlo con un mixer o semplicemente manualmente. Dovrebbe essere morbido, ma non attaccarsi alle mani.

Per dare la forma a ogni pretzel, tutto ciò che devi fare è avvolgere un filo di pasta attorno a ogni salsiccia. Assicurati che siano completamente ricoperti di pasta e che rimangano solo le estremità. Perché facciamo i salatini, dobbiamo scottare l'impasto, come facciamo con bagel. Per questo abbiamo bisogno solo di acqua calda e bicarbonato di sodio. Ferma i pretzel per soli 30 secondi. È normale che si alzi durante la scottatura e che l'impasto risulti leggermente appiccicoso. Quindi estraeteli e metteteli nella teglia. Quando sono cotti, puoi servirli tal quali o con ketchup e senape. mi trovo molto bene con salsa di pomodoro fatta in casa. Sono assolutamente deliziosi e incredibilmente soffici!


Spirali di pasta sfoglia con salsicce e ketchup - Ricette

Chi mi fa frequentare i blog a quest'ora tarda? Sembra fantastico e non posso più desiderarlo. Cucciolo!

Grazie, Edith!
Bene, se trovassi il tempo adesso: D

Sembra davvero buono. Mi hai fatto venire voglia. Bacio!

DiaMar, assomiglia anche a me. come ho tempo: D
Non averne voglia, serviti! : P
cucciolo xo

Sara, queste sono cose che si fanno in fretta e vanno allo stesso modo: D
Pupici xo

Con la pasta sfoglia non rifiuto nulla, soprattutto queste golosità!

I tuoi panini sono appetitosi, sembrano buonissimi dorati!

Flory, non mi rifiuto neanche io, va veloce e va bene :D
xoxoxo

Teo, devono essere rosolate, per penetrare nel mezzo. Comunque, ci piace tutto più rosso: D
Tanti baci :*

Chi può resistergli? Loro sono fantastici:)

Oh. quanto sarebbe bello stamattina nella mia caffetteria. Ingoio e prendo un sorso di caffè :)) :)) Ti bacio: *

Io ho fatto una cosa del genere con la pasta lievitata. Li proverò con la pasta sfoglia. Sembrano milioni comunque!

Irresistibile! creato per gli uomini direi) Il mio va matto per gli antipasti come questo!

Vaiiii quanto sono appetitosi. le devo provare!!

Pfuai! aspetto concreto!
Mi sembra o la sfoglia è più sottile del solito? O forse il nostro impasto sarà più spesso.
Mi fai schifo della mia stessa determinazione, cioè di ridurmi di tre chili.

semplice ed estremamente bello!Non ho dubbi che sia buono!

Cara Maya, ti vengo spesso a trovare ma finora non ho lasciato commenti, ho provato alcune tue ricette con ottimi risultati, uso spesso la pasta sfoglia per farcirla con tutto quello che mi viene in mente. COMPLIMENTI e GRAZIE PER TUTTO QUELLO CHE PUBBLICATE.

Sono molto buoni! Parola, che li ho testati :) E al nano sono piaciuti molto! Bacio

Wow, sembra davvero buono. Una bontà rotola!Pup!

Semplice e delizioso, ottima presentazione!

Nagyon finom lehet, majd elkészítem, mivel kész tésztából lehet !! Most jól jönne.

Dana, il caffè si riempirebbe di Nutella: D

Ramona, questo è il problema più grande. deve essere mangiato! :))

Fantasia, lo sai che stavo proprio pensando di farle con la pasta lievitata!

Anto, sì, fa bene agli uomini, e le mamme possono farli con i loro figli. quindi, tutti contenti =))

Ralu, nel nostro paese questo fresco è più sottile e quello congelato un po' più spesso. O probabilmente differisce da marca a marca.

Pansy, semplice e veloce, come piace a me. Ecco quando non hai voglia di sederti troppo in cucina, ma hai voglia di sgranocchiare qualcosa

Qualsiasi, grazie per la visita e la fiducia! Saluti, e ti sto ancora aspettando :)

Corina, sin & quottrec & quot così veloce =))

miracoloso, è vero. Più è semplice, meglio è: D

Melli, grazie per la visita!
Tanti baci!

Quanta pasta hai usato e quanti panini hai ottenuto?


Preparazione Salsicce in pasta:

In una ciotola mescolate il lievito secco con lo zucchero e qualche cucchiaio di farina (3-4 cucchiai bastano). Mescolando continuamente, versare il latte tiepido, finché la composizione non sarà omogenea e il lievito si sarà sciolto. Lasciar lievitare per 10-15 minuti.

A parte, in un'altra ciotola mescolate la farina con il sale, quindi fate un buco al centro della farina. Versate la maionese, l'olio e l'uovo leggermente sbattuto e iniziate ad impastare. Otterremo un impasto leggermente morbido e leggermente appiccicoso.

  • per impastare ho usato le macchine per il pane
  • a seconda del tipo di farina utilizzata, potrebbero essere necessari 1-2 cucchiai di farina in più, se l'impasto è troppo morbido o 1-2 cucchiai di latte, se l'impasto è troppo denso

Mettere l'impasto in una ciotola unta d'olio, coprire con pellicola e lasciare lievitare fino al raddoppio del volume.

Versare l'impasto sul tavolo leggermente infarinato e lavorarlo un po', per far uscire l'aria. Lo stendiamo in una sfoglia di circa 0,5 cm di spessore, poi a strisce larghe circa 2 cm. Le salsicce (secche) vengono avvolte, una ad una, nella striscia di pasta, avendo cura che i bordi siano leggermente sovrapposti.

Adagiateli in una teglia foderata con carta da forno e lasciate lievitare per circa 15-20 minuti. Ungete con un tuorlo d'uovo sbattuto con un po' di latte, spolverate con i semi di papavero e mettete la teglia in forno a fuoco medio (forno elettrico a 160 gradi con ventilazione), fino a che non saranno ben dorati.

Servire semplice, con senape o ketchup.

RICETTA IN FOTO

Nella ricetta potete sostituire le salsicce con la salsiccia, come ho fatto io QUI

Per ulteriori consigli, vi aspetto sulla pagina Facebook (QUI)


Corona di salsicce in pasta

Corona di salsicce in pasta è la delizia che Luca mi chiede di preparare ogni volta che i suoi colleghi o amici vengono a trovarlo! Ma vi assicuro che non è solo una delizia per le feste dei bambini! Corona di salsicce in pasta è un grande successo anche alle nostre feste!

Corona di salsicce in pasta si prepara in fretta, anche se sembra complicato! L'impasto è molto veloce: basta mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e impastare fino ad ottenere un impasto elastico, ben legato, che si stacca dalle pareti della ciotola. Certo, possiamo lavorare l'impasto a mano, non è per niente complicato e non richiede lunghi impasti. Lasciamo lievitare l'impasto finché non raddoppia di volume e possiamo metterci al lavoro!

Per quanto riguarda l'impasto, possiamo facilmente raddoppiare le quantità nella ricetta per ottenere 2 corone, in caso di pasti in famiglia numerosa o di feste. Il modo più semplice per far lievitare l'impasto? A forno chiuso, con la luce accesa. Così l'impasto rimane a temperatura costante, lontano da elettricità o finestre e il calore emesso dal bulbo nel forno aiuta nel processo di crescita.

Parliamo di salsicce! ero solito Salsicce di petto di pollo ELIT. Si tratta di un prodotto premium, realizzato con pollo della migliore qualità. La carne viene lavorata seguendo rigidi standard di sicurezza alimentare. Sono leggermente affumicati e hanno un sapore delizioso! Inoltre, sono estremamente versatili - in un hot dog, con patatine fritte o insalata di patate, in deliziose frittate e, naturalmente, per la nostra ricetta per Corona di salsicce in pasta!

Per Corona di salsicce in pastautilizzeremo un vassoio rotondo, con pareti removibili e un diametro di 23-25 ​​cm. Ungete bene la padella con burro o spray antiaderente e mettete al centro una ciotola. Nella ciotola poi metteremo la salsa preferita, e intorno alla ciotola costruiremo la nostra corona.

Per la corona, tagliare ogni gambero in 3 pezzi uguali e avvolgere ogni pezzo nell'impasto preparato. Formate una corona e, nel frattempo, scaldate il forno a 180°C. Quindi preparare un delizioso burro aromatizzato con aglio e prezzemolo. Useremo il burro aromatizzato per ungere la corona prima di metterla in forno. Questo burro rende l'impasto super delizioso! Un'altra opzione è ingrassare Corona di salsicce in pastacon l'uovo sbattuto, quindi cospargere di sesamo, papavero, parmigiano o formaggio grattugiato.

Che salsa mettiamo nella ciotola? Da un semplice ketchup, senape o salsa barbecue, a un mix di maionese, yogurt ed erbe aromatiche, ecc. Le possibilità sono infinite!


Lumache di pasta sfoglia con noci e marmellata

Ricette di pasta sfoglia al sale - sale al papavero fatto in casa. Assicurati che sulla confezione sia scritto che è pasta sfoglia e non fogli di torta. Ricetta culinaria Sali di pasta sfoglia della categoria Impasto e Pasta sfoglia. Come fare le insalate di pasta sfoglia.

Come si fa la pasta sfoglia ripiena di formaggio? Ho aiutato 1 confezione da 1kg di pasta sfoglia surgelata, che ho lasciato scongelare, poi ho tagliato.


Lascia scongelare l'impasto a temperatura ambiente.

Le salsicce vengono tagliate in due o tre a seconda di quanto grandi o piccoli volete che siano i mini croissant.

Sbattere l'uovo con sale, pepe, paprika e origano. Con questo composto spennelleremo con i mini croissant.

Prendiamo un foglio di pasta sfoglia e lo stendiamo con il twister e lo tagliamo in due e poi tagliamo dei triangoli. Ogni triangolo verrà intaccato al centro della base, tiriamo un po' le estremità e le allarghiamo, mettiamo formaggio grattugiato o mozzorella e un pezzo di salsiccia, copriamo le teste con la pasta e iniziamo a rotolare leggermente verso la sommità del il triangolo di pasta. Facciamo lo stesso con gli altri pezzi di pasta. Adagiate i mini croissant nella teglia foderata con carta da forno, ungeteli con il composto di uova e spezie e mettete la teglia in forno preriscaldato ad una temperatura di 220 gradi per un massimo di 15 minuti fino a quando la pasta sfoglia sarà ben dorata.


Salsicce con purè di pasta - una delizia da leccarsi le dita!

Vi presentiamo una ricetta per l'impasto di salsiccia fatto in casa. È uno spuntino delizioso, preferito da tutti. È molto utile anche per tutti coloro che solitamente evitano i semilavorati commerciali. Tale spuntino può essere facilmente preso come un pacchetto, un fatto gradito se ci sono bambini in famiglia.

ingredienti

-500 g di pasta lievitata

-1 bicchiere di purè di patate

Ingredienti dell'impasto

Metodo di preparazione

1. Preparare l'impasto: sciogliere il burro e versare il latte tiepido. Potete scaldare il burro con il latte in un pentolino sul fuoco o nel microonde. La temperatura della miscela non deve superare i 36°C.

2. Sbatti l'uovo. Unitelo al composto di latte. Mescolata.

3. Aggiungi sale e zucchero. Mescolata.

4. Aggiungere il lievito e mezzo bicchiere di farina. Mescolate e lasciate l'impasto a temperatura ambiente per 20 minuti in modo che il lievito si sciolga.

5. Aggiungere gradualmente un po' di farina e mescolare ogni volta. Prendi un impasto non appiccicoso.

6. Coprire l'impasto e farlo lievitare in un luogo caldo.

7. Lessare le patate. Prepara la purea.

8. Aggiungere il burro e il latte. Mescolata.

9. Dividi l'impasto lievitato in 2 parti. Dategli la forma di un cilindro e tagliate la pasta a fette di media grandezza.

10. Impastare un po' ogni fetta di pasta e stenderla su un piano di lavoro.

11. Disporre un cucchiaio di purè di patate al centro di ogni piano di lavoro. Stendere un po' lo strato di purea. Disponeteci sopra una salsiccia.

12. Tagliare l'impasto su ciascun lato del piano di lavoro 3 volte, come nell'immagine qui sotto.

13. Ricoprire la salsiccia con le strisce di pasta. Ungere con l'uovo sbattuto sopra.

14. Disporre le salsicce nell'impasto su una preventiva teglia unta d'olio.

15. Infornare ad una temperatura minima di 50°C. A seconda del modello di forno, il livello di temperatura minima può variare.

16. Cuocere a temperatura minima per 15 minuti in modo che l'impasto si alzi.


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